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今日はかけそばを作りました。蕎麦屋では温かい蕎麦汁のこと「甘汁(あまじる)」といいます。 去年の12月に作る予定でしたが、時間がなくて作れ ...
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こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、鶏南蛮そばを作りました☆年越しそばにピッタリ!今すぐ作れるお手軽な簡単蕎麦レシピ☆鶏肉の皮は ...
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材料の紹介
鶏肉の準備
鶏肉の下処理の仕方
ネギ切り方
お蕎麦を茹でます
鶏肉の水分をふき取る
フライパンで焼いていきます
蕎麦を温めます
そばつゆを再沸騰させます
蕎麦を茹でるときのポイント
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YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
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YouTube-パオクン!【山形への移住者が山形で遊ぶ】