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板前がキスの捌き方と刺身（昆布締め）の作り方を解説します。 A sushi chef explains how to make sand borer sashimi cured with kelp.
YouTube-銀座渡利
2020/03/04寿司職人のよしあきです！ 今回はキスを昆布〆してお寿司を作りました。 昆布の旨味とキスの身のハーモニーが絶妙で絶品でした！
YouTube-SUSHI PLUS
2021/07/30監修：辻調理師専門学校https://www.tsuji.ac.jp/college/chorishi/ 0:08 基本の昆布締め2:32 本格昆布締め1．素材の旨味を引き出す 基本の昆布締め魚 ...
YouTube-北海道ぎょれん
2022/11/20... きす昆布締め. more. 9 hours ago · kyotatsu_narita_t2. •. Follow. 成田国際空港 (NRT) 第2ターミナル / Narita International Airport (NRT) Terminal ...
小さなチダイでも手間暇かけると美味しいツマミに変身します。 今回は極端に小さなチダイを使ってますが、ある程度大きいものでも同じように調理でき ...
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
2021/07/14くんせい海鮮丼-昆布締めのスモークサーモンと鯛 #shorts. 94K views · 1 year ago ...more. 燻製職人服部. 105K.
YouTube-燻製職人服部
2022/06/30求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。