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提供:DM三井製糖株式会社(https://www.mitsui-sugar.co.jp ) 「国産さとうきび糖クラフト230g」「国産てん菜糖クラフト250g」の購入は ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
下ごしらえ
きんぴらごぼうの作り方☆簡単おかずレシピ!シャキシャキ食感きんぴらごぼうです♪ごぼうの切り方や炒め方のコツをご紹介☆-How to make Kinpira ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
ポイントは鶏ガラスープの素です。 ごぼうとにんじんに醤油、酒、みりん、砂糖では旨味が圧倒的に少ないのでその旨味をガラスープで補っています。
YouTube-クキパパ料理教室
野菜洗いと切り方
合わせ調味料
ごぼうとにんじんを炒めます ※概要欄でのAmazonリンクはAmazonアソシエイトプログラムで作成しております。
味も絶品の本格きんぴらごぼうの作り方を紹介です。家庭でも簡単に作られるようにしたきんぴらで、カットの仕方や炒め方などを動画で丁寧に解説です。
YouTube-【和食道】政ch
タレの作り方
きんぴらの下処理とカットの仕方
人参のカットの仕方
味付けのコツ
【至高のきんぴらごぼう】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高のきんぴらごぼう】 ゴボウ150g ...
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【材料】 ・ごぼう 1本・にんじん 1本・鷹の爪(お好み) 1本・サラダ油 大さじ1 ・ごま油 大さじ1/2 ・酒 大さじ1.5 ・砂糖 大さじ1/2~1 ・醤油 ...
YouTube-嵜山拓史
つばめTVへようこそ。 このチャンネルでは、誰でもおうちで簡単においしくできるレシピをメインに投稿しています。 【チャンネル登録はこちら】 ...
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ごぼうの美味さを最大限に生かした極太ごぼうのキンピラを作りましたこれを知ったら、今までのキンピラには戻れませんしかも、簡単味付け法で誰でも ...
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美味しく作るための下処理の仕方
味付けに迷わないための方法と炒め方
調味料の準備
これは必ずやってほしい最後のコツから仕上げまで
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YouTube-ガンガンの料理塾
きんぴらごぼうの作り方です。下手な小細工なしで誰でもシャキシャキのきんぴらごぼうが作れるように解説しています。 ポイントは人参とごぼうを ...
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きんぴらごぼう のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごぼうとにんじんをごま油で香ばしく炒め、甘辛いタレを絡めてきんぴらを作りました。
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プロの料理人が教える黄金比で作る!失敗しないきんぴらごぼうの作り方プロの黄金比で作るから失敗知らず! 材料牛蒡1本(約200g) 人参 57g 鷹 ...
もう一品のおかずとして重宝する「きんぴらごぼう」です。 簡単なのでぜひお試しください。 【材料】 ゴボウ 1本ニンジン 1/3本酒 ごま油 だし汁 ...
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ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT ドラゴンキッチンオススメの調味料や調理道具は ...
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辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
きんぴらごぼう
きんぴらごぼうの材料
くしゃくしゃに丸めたアルミホイルでごぼうの表面を軽くこすりましょう
ごぼう150gの端を切り落とし4等分に切ってスライサーでスライスします
ごぼうを切りやすいように並べたら千切りにしますよ
フライパンを強火で熱しサラダ油大さじ1杯を入れます
ごぼうがしんなりしてきたら砂糖小さじ1.5杯を入れます
汁気がなくなってきたらごまをお好みの量入れてください
盛り付けましょう
クックパッドで人気のきんぴらごぼうを作りました。 元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。 奥さんのために、料理を頑張って作っています。
YouTube-パパシェフ! 〜誉めらレシピ帳〜
毎週日曜日ひる1時 BS-TBSにて放送「噂の!東京マガジン」の料理コーナー「令和の常識やって!TRY」公式YouTubeチャンネル。
YouTube-噂の!東京マガジン「令和の常識 やって!TRY」【BS-TBS公式】
今回は定番おかずなきんぴらごぼうを作りました〜 以前の動画で細いささがきをどう作るのか、質問いただいていたのでごぼうは細めに作ってます!
YouTube-板前山ちゃん
ひき肉を炒めていく。 4、ごぼうとにんじんを入れて炒め合わせ、砂糖、酒、塩、酢、薄口醤油で調味し炒め、胡麻油をたらして胡椒を振り、ゴマを ...
YouTube-けんた食堂