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大分県佐伯市の伝統的な調味料、「ごまだし」。 20年近くに渡って販売してきた女性グループにこの度、男性が代表として加わり新たな商品を開発し ...
YouTube-TOSテレビ大分 ニュース【公式】
大分の豊かな海でとれた魚を使って、お家でたのしく簡単にできる「海ごはん」を作ってみませんか。 佐伯市に昔から伝わる漁師さんのための調味 ...
YouTube-海と日本プロジェクト
【大分県 佐伯ごまだし】 ▶️語り部動画~100年フードストーリー 動画部門~ 大分県佐伯市では「佐伯ごまだし」という万能調味料があります。
YouTube-100年フードチャンネル
『佐伯ごまだし』とは? 多種多様な魚種が水揚げされた際に、商品価値の低い魚も混じっています。 「売れない魚」の代表「エソ」を捨てるのは ...
YouTube-おこしくださいき