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手順 · 1. サンマは頭と尾を切り落とし、4等分に切る(筒切り)。箸を使って内臓を取り除き、水で洗い、水気を切る。 · 2. 鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらサンマ、 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
秋刀魚をしっかり煮ることで、身がやわらかくふっくらと仕上がります!梅が効いた甘辛い風味の中にどこか奥深さを感じられる一品です。ほかほかのごはんやお酒のお供に ...
東海テレビ「スイッチ!」で紹介!梅を入れるとさっぱり味になって食べやすい♪炊飯器で炊くことで骨まで食べられます。簡単なのでぜひ作ってみてください!
17.10 材料(2人分) サンマ 2尾梅干し 2個ショウガ 15g シイタケ 4個青ジソ 2と1/2枚サラダ油 大さじ1 水 150cc 梅酒 100cc しょうゆ 大さじ1と1/2.
YouTube-MSHRKSHR
今年はサンマの最盛期が1ヶ月ほど遅れた為か12月に入ってもまだ生のサンマがスーパーで売られています。クリスマスを過ぎると一気に年末モードに ...
YouTube-気ままに料理
サンマに梅肉と大葉をのせてくるくる巻いて食べます♪ さっぱりとした梅肉と大葉の組み合わせは抜群◎ 揚げたサンマはふっくら柔らかな食感です.
【材料】サンマ2尾 生姜2カケ 梅干し3〜4ヶ 昆布2枚 砂糖大1 醤油50cc 酒50cc 水150cc ① 秋刀魚は内蔵を出して頭は外し、4等分、飾り ...
YouTube-やえこのレシピチャンネル
さんまの梅煮を圧力鍋で骨まで柔らかく作ります。 さんまを骨まで食べられて身体にもいいのですよ。 是非、作ってみて下さい。
YouTube-Salon de M cooking
梅干し作りの副産物、梅酢を使って味付け玉子を作りました。 さっぱり美味しい夏にぴったりの味玉。 お好みの茹で加減、味加減でお試しください。
YouTube-台所のしなこshinako's kitchen
【材料】 サンマ 5本梅干し(減塩) 5個生姜スライス たっぷりと❤️ 水 500cc 酒 200cc ...
YouTube-まかないチャレンジ!
さんまを梅と大葉と一緒に巻いて焼きます♪梅の酸味としその風味がさんまとよく合い、ごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリな一品です。
こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は青梅の甘露煮(シロップ煮)の作り方・レシピをご紹介します。 青梅の爽やかな香りと ...
YouTube-coris cooking
青梅の甘露煮
梅の下ごしらえ
梅の茹でこぼし
梅をシロップで煮る