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パウンドケーキのしっとり感がない原因とは？ - -*- - -*- - -*- - -*- - -*- - -*- -* 日本全国から、オンラインで受講できるお菓子教室をしています ...

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YouTube-KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate

皆さん元気ですか！ 「チョコレート食べていますか？」 今回はパウンドケーキをしっとりさせるプロの技をご紹介します誰も教えてくれない本には載っ ...

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卵をそのままほぐして加える製法です。 一見簡単そうですが、分離しやすいので気をつけて。 口溶けはしっとりとしたパウンドケーキです。

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