昨年行われていた4度目の全都道府県ツアーでランチにお邪魔したおそば屋さんをご紹介しております。 今回は福岡県筑紫野市にある「十割蕎麦かぜのた ...

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DEEN池森秀一が、そばに特化したYouTubeチャンネルを開設致しました。 今後動画をアップしていきますので、 チャンネル登録＆Goodボタン、よろしく ...

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芸能界きってのそば好き・DEEN池森秀一が大分のそばの魅力を深堀り！地域の魅力とともに紹介する豊後高田市 2023年7月1日（土）にOAB「れじゃぐる」で ...

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【リュウジさんの動画はこちら】https://youtu.be/kWNCf0oBUso SNSフォロワー総数680万人の超大人気料理研究家リュウジさんとコラボさせて頂きました ...

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今回は旅そばの番外編！ 先日そば畑の様子を見に戸隠へ行った際に、 新しくオープンした「うぃるそば」さんにお邪魔して、 ざるそばとそばプリンを ...

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... 蕎麦森#そば好きおじさん#乾麺#二八の極み#DEEN ... 蕎麦つゆの作り方。『年越しそばにも』. 食事処さくら•865K views · 14:12 · Go to ...

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現在4度目の全都道府県ツアー中のDEEN。 今回は福井県福井市にある「蕎麦 やすたけ」さんにお邪魔して池森さんの大好物「辛味大根おろしそば」 ...

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今回はそばドライブの番外編！ 松翁さんでおそばをいただいた後に、コーヒーでもって話になってだったら「SOBA CAFE IKEMORI」へとなりまして、 新作 ...

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以前配信した動画をレシピを参考にしやすいよう再編集して配信しております。 アレンジレシピを是非お楽しみください！ 今回は長野吉田高校戸隠分校の ...

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昨年行われていた4度目の全都道府県ツアーでランチにお邪魔したおそば屋さんをご紹介しております。 今回は沖縄県浦添市にある「蕎麦と肴処 和ノ実」 ...

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福岡市赤坂にある「やぶ金」さんへ行った時の動画です！ 【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/ 【株式会社おびな ...

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先日、大分県の豊後高田市へロケに伺った際の模様をお届け致します。 https://youtu.be/LwQcpNKQ2dI 豊後高田は西日本有数のそばの産地で、 伺った ...

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現在4度目の全都道府県ツアー中のDEEN。 今回は長野県上田市にある「手打百藝 おお西」さんで大変めずらしい発芽そばのもりそばとかけそばの2品頂い ...

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今回は長野県の箕輪町にある沢製麺さんの信州八割そばを使って、 長野吉田高校戸隠分校のそば部顧問の丸山先生から教わったえごま油とブラック ...

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今回は、番外編「池森秀一のそば探訪」 信州(長野県) 高山村にある「子安そば 文の藏」さんにお邪魔しました。 ここまで粗挽きのおそばは初めて、超粗 ...

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長野市にある「大善」さんへ。 後半のpart①です。 【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/ 【株式会社おびな ...

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2023年のヴィンテージ「池森そば畑の新そば」 おそばを感じるため、今回は一番シンプルな「もりそば」でいただきます！ ここに、大分のロケで出会った ...

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秀ちゃん今晩は、今回は山形のお蕎麦を二つなのですね❤私の父親が山形の親方で、北海道だったけどやはり、母はお蕎麦を愛するのはおじいちゃんからの ...

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現在4度目の全都道府県ツアー中のDEEN。 和歌山県和歌山市にある「そば切 徳」さんで辛味大根おろしそばを頂きました。 今回の和歌山編で全都道府県の ...

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Comments36 ... そば粉高配合の乾麺が増えたのは、池森さんのたゆまぬ努力と活動のおかげですね！

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