赤穂の郷土料理「鯛そうめん」です。 見た目の華やかさと、鯛を「めでたい」にかけて結婚式や初節句、お誕生日など祝い事によく出される料理です。

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滋賀県に海はありませんが、日野町の郷土料理には、海の魚が使われています。海のごちそう。鯛そうめんを紹介します！ 「鯛そうめん」は、鯛を甘辛く ...

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テレビ大阪で毎週にちよう午前11時30分放送「発見!!食遺産」の動画レシピ。 今回は兵庫県・南あわじ市で発見した、“もみじ鯛”を使ったレシピを紹介。

YouTube-Television Osaka テレビ大阪

夏は冷たいそうめんが美味しいですね。 鯛のアラで出汁をとる本格レシピにチャレンジしてみましょう！ https://ryotei.jp/

YouTube-Ryotei Style JP

神谷の鰹出汁はこちら↓(ネットでもお電話でも注文可能です) ネット：https://oiwaiyasan.com/products/detail/141 お電話：0120-82-0181 販売 ...

YouTube-神谷昌孝

公式LINEスタンプ https://line.me/S/sticker/25138359 #けんた食堂 #そうめんアレンジ 鯛のアラを丹念に焼き、そしてそれを静かに煮、上質なつゆを ...

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滋賀県に海はありませんが、日野町の郷土料理には、海の魚「鯛」が使われています。鯛は、古くから縁起がよい魚とされ、見た目の美しさや味の良さなど ...

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