米沢市の老舗こんにゃく店「いの食品」の猪野社長に、山形のソウルフード「玉こんにゃく」を美味しく煮るための正解レシピを教えていただきます。

YouTube-NCV米沢

今回は、山形県民の拙者が「無限に食べられる玉こんにゃく」の作り方を紹介するで候。 秘密のケンミンショーでも度々紹介される山形県の名物でござる ...

YouTube-かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】

今回は玉こんにゃくの作り方を、味が染み込むコツを踏まえながら紹介します。 レシピの味付けや煮汁は大変シンプルでありながらも、玉こんにゃくに ...

YouTube-食の贅沢 homemade luxury

料理してたら急に食材が泣き叫びはじめたんだが… その正体は、玉こんにゃく！？ せっかくだから顔もつけてみたよ( ˙ ˙ ) 最後は煮物にして美味しく ...

YouTube-テイストメイド ジャパン

山形名物玉こんにゃく10kgを大鍋で作ります。イベント催事等での調理にお役に立てば幸いです。串の刺し方もご参考になさってください。

YouTube-こんにゃく本舗 (有)菅野食品

明治20年創業元祖玉こんにゃく本舗 ヤマコン食品が教える、 イベントなどで大量に玉こんにゃくを煮るときの方法の動画です。

YouTube-ヤマコン食品

山形の玉こんのレシピ [Yamagata ball konjac] ◇玉こんにゃく 500g [Ball konjac] ◇あたりめ 20g [Dried squid] ◇しょうゆ 100ml [soy ...

YouTube-クックラン／かんたん料理紹介チャンネル

手順. 1. 鍋に玉こんにゃくとかぶるくらいの水(分量外:適量)を入れて強火にかけ、煮立ったら1分ゆでて、水気を切る。 2. フライパンにサラダ油を入れて ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

昔、山形を旅をした時に食べた玉こんにゃくが忘れられなくて、作ってみました。 【材料】3～4人分玉こんにゃく・・・280g ...

YouTube-深夜の猫食堂『にし』

手順 · 1. 鶏肉は8等分に切る。 · 2. 鍋にこんにゃく、こんにゃくが浸る程度の水(分量外:適量)を入れて中火で熱し、煮立ったら3分程煮る。 · 3. 竹串に ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

材料は玉こんにゃくと調味料だけ。 ご飯の副菜、オヤツやお茶うけにもピッタリの一品です。 材料玉こんにゃく 500g 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ3 醤油 ...

YouTube-青空ぷらす

いいねの数：65.3Kコメントの数：246。飯テロおじさん (@katsu_foods)のTikTok (ティックトック) 動画：「山形県民が作る美味しい玉こんにゃくの ...

TikTok-katsu_foods

【これぞ本場！】山形人気こんにゃく店社長直々にソウルフード玉こんにゃくの調理方法を伝授してもらった！｜あ、じゃ〜すっ！#i15.

YouTube-あ、じゃ〜すっ！山形トラベラーズ【AJAS】

材料(4〜5人前) 玉こんにゃく 1kg (板こんにゃくでも可) うずらの卵 20個あたりめ 2袋(28g) 醤油 90cc めんつゆ 90cc 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 白 ...

YouTube-関根食堂

玉こんにゃくを醤油で煮ました。 以前山形に行ったときに、玉こんにゃくを串にさして売っているものがあって、それがすごくおいしくて、作ってみまし ...

YouTube-micochannel

山形県にあります 「楢下宿 丹野こんにゃく」 です。 人気の 「お手軽玉こんにゃく」 を美味しく食べていただきたい思いから動画をアップしました。

YouTube-楢下宿 丹野こんにゃく

玉こんにゃく#こんにゃくレシピ#こんにゃく人気この作り方で中までしっかり染みた居酒屋で出てくる玉こんにゃくを作る事が出来ます！

YouTube-ウキウキるんるんkitchen

手順 · 準備. 玉こんにゃくはアク抜きをしておきます。 · 1. 鍋にごま油をひいて中火で熱し、牛こま切れ肉を入れて炒めます。 · 2. 牛こま切れ肉の色が ...

クラシル-クラシル オフィシャル

ご視聴ありがとうございます(^^) ☆材料☆ ・ねじり糸こんにゃく 25本・かつおだし 12g ・醤油 30㏄ ・みりん 70㏄

YouTube-なかよし食堂

山形県#ソウルフード#家庭の味山形県のソウルフード『玉こんにゃく』通称『玉こん』 家庭だけではなく、お祭りやイベント会場、また道の駅やドライブ ...

YouTube-らんままLife