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冷蔵庫で腐らせる前に、作り置きしておきます。 いろんな料理に使えますが、チャーハンがおススメです(^_-)-
YouTube-Takahiro Y
ネギ油さえ作っておけば「炒め物やラーメン」が格段に美味しく作れるようになりますよ、いざ! ☆チャンネル登録お願いします!
YouTube-けんた食堂
ネギ油の作り方をプロが教える簡単レシピで!!チャーハン、ラーメンはもちろんながらカルパッチョなどにも使える万能オイルです。 葱油餅や葱油鶏も ...
YouTube-あはちゃキッチン【100kg】まかない飯
いつもご視聴ありがとうございます。今回は『ネギ油』です!家庭のフライパンで簡単に作る方法です ネギの香ばしい風味が油に移り、料理に加えると ...
YouTube-初心者向けレシピ👨🍳中華料理人のまかない飯
材料- ラードー200g✖️2 ネギー適量(根深の緑の葉の部分) 人によっては玉ねぎを入れる方もいらっしゃいます。 より一層玉ねぎの風味も加わっていい ...
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中華料理#ネギ油#レシピ#香味油#世界の料理#プロ#本格中華中華料理人から学ぶ簡単『ねぎ油』の作り方△材料△ ・ネギ 3本(青い部分) ・生姜 15g ...
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万能調味料になる(ネギ油」ネギと油があればご家庭で作れる保存食!ラーメンにかけてよしチャーハン炒めてよし!作れば簡単ぜひお試しください ...
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この先生の#プロの技 『パラパラチャーハン の作り方 #プロの技』https://www.youtube.com/watch?v=lVeVXLHRe6g ネギ油は#チャーハン など、料理に ...
YouTube-国際調理製菓専門学校
ネギ油とは、ネギなどの香味野菜を低温でじっくり揚げて香りを移した油のこと。香ばしいねぎの香りで、サッとかけるだけで料理をワンランクアップしてくれます。
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
【COCOCORO WEBサイト】 分量材料やレシピ解説はこちら → https://cococoro.net/recipe/139/ その他情報も盛りだくさん!オンラインレシピ定期更新中 ...
YouTube-COCOCOROチャンネル
中京テレビ「キャッチ!」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。 今回は色々なメニューに使える、便利な万能ネギ油を作ります。
YouTube-中京テレビレシピチャンネル
ネギをみじん切りにする
油を温めます
ネギ油アレンジ3つをご紹介
ネギ油の洋風アレンジ
中華風アレンジ
ネギ油は、刻んだネギを低温の油で熱して、香り付けしたもので中華料理などによく用いられ、旨味と風味をアップしてくれます 自宅でも、とても簡単に ...
YouTube-タザワゲンキ【休日料理研究家】のげんき飯プラス
【#080】”焦がし”ネギ油の作り方/How to make "Burnt Scallion Oil"|香味油|プロが作るラーメン · Comments18.
YouTube-ラーメンクック【RamenCookingCH】
焦がしネギ油の作り方
長ネギを薄くスライスする
玉ねぎも薄くスライスします
にんにくをつぶす
ラードを火にかけ、全部の材料を入れます
沸騰したら弱火にして20分火にかけます
20分後、追加で15分火入れ
火入れ完了。粗熱を取ります
完成です!
【#081】焦がしねぎ味噌ラーメンの作り方です
今回の仕込みは葱油です。 ねぎの香りを閉じ込めた香味油です。 中華おつまみとお酒とごはん 巴馬http://www.ba-ma-nagaoka.com インスタ ...
YouTube-新潟長岡の中華居酒屋 巴馬の厨房
冷奴やチャーハンなどにも応用できる、食べるネギ油 をご紹介します! 通常ネギやニンニクを濾して使うネギ油 ですが、今回はネギも一緒に食べられる ...
YouTube-するりのまかない
門外不出(!!)今回は… オーナーシェフ自家製調味料の仕込シーンを大公開!! ==================== 〈特別編 “大人の社会科 ...
YouTube-こはれ 料理チャンネル 【 簡単料理から門外不出!?のまかないレシピまで!公開中】
レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」 https://amzn.to/3bZHpAa ----------------------------------------------------------------------- ご ...
YouTube-こじまぽん助【分子調理学研究家】
レシピ詳細はこちら(米久公式HP) →つるし焼 焼豚で「ねぎ油チャーシュー」 http://www.yonekyu.co.jp/recipe/detail/id/459.
YouTube-yonekyu公式チャンネル
料理教室初級のメニューでネギ油がありますが、点心以外にも活用方法があります。その一つがチャーハン! 調味料はしょうゆと塩こしょうで味付けする ...
YouTube-CoCo Craftここくらふと
色々試したけどこれは旨い! ネギの油が良い仕事してます♪ 是非お試しください! ▽材料ご飯 200g 卵 1個長ネギ 2本 かまぼこ 3センチくらい ...
YouTube-居酒屋店長のまかない飯チャンネル