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日本財団 ＃海と日本プロジェクト ＃cooking 鮃（ひらめ）のさばき方を紹介します。 この動画は講釈師によるナレーションがついているバージョン ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
2023/03/21love https://orcd.co/hirame_love Words / Music：ひらめArrangement：TOSHIKI NAGASAWA Illustration：佐藤なつみ【Lyric】 あなたが隣にいない夜は ...
YouTube-ひらめ🐠
2022/02/03ご家庭で出来る「ひらめのさばき方」と「新鮮なひらめの可食部位」の紹介動画です。 5枚おろしにして白身・エンガワ・アラ・皮・肝・胃袋・卵巣 ...
YouTube-Mummy's Cookingまみーずくっきんぐ【役立つレシピ《調理師の知識》楽しい手作りと自家製】
2021/01/03日本テレビ「おしゃれの答えがわからない」主題歌ストリーミング配信はこちら : https://orcd.co/hirame_color Words & Music ...
YouTube-ひらめ🐠
2021/03/25[4K高画質動画対応 ] ヒラメを捌いて、刺身とあら煮を作りました。締めたばかりで鮮度が良いため、濃厚な肝醤油にして食べると絶品でした！
YouTube-自宅居酒屋 勇士（yuji）
2020/04/01今回はヒラメのさばき方を紹介します。ヒラメは通常の三枚おろしと違って五枚おろしになります（三枚でもおろせます） 三枚おろしになれていれば、 ...
YouTube-寿司職人Yoshi
2020/12/13動画の見どころ1/14枚目 ヒラメの捌き方ハイライト
動画の見どころ2/14枚目 ヒラメのウロコ取り（すき引きと簡単な取り方）
動画の見どころ3/14枚目 ヒラメの簡単なウロコの取り方
動画の見どころ4/14枚目 ヒラメの天然養殖の見分け方
動画の見どころ5/14枚目 ヒラメの頭の外し方～内臓の取り方
動画の見どころ6/14枚目 ヒラメの肝の下処理
動画の見どころ7/14枚目 ヒラメの五枚おろし
動画の見どころ8/14枚目 ヒラメの骨せんべいの下処理
動画の見どころ9/14枚目 ヒラメの腹骨の取り方
動画の見どころ10/14枚目 ヒラメの皮の引き方
動画の見どころ11/14枚目 ヒラメの肝の下処理②
動画の見どころ12/14枚目 ヒラメの刺身盛り付け
動画の見どころ13/14枚目 ヒラメの骨せんべいの揚げ方
動画の見どころ14/14枚目 完成～end
日本財団 ＃海と日本プロジェクト ＃cooking 鮃（ひらめ）のさばき方を紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧 ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
2016/11/03Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-NCC長崎文化放送
2024/02/02海底の忍者と言われるヒラメ。 砂浜に目を向けた時、その視界のどこかに必ずヒラメはいます。 しかしどこにいるのか、いつ釣れるのかというのは熟練 ...
YouTube-THE CAST
2023/04/06「ポケットからきゅんです！」を歌っているひらめです！フルを弾き語りしました ▽音楽配信ストアでも配信中です ...
YouTube-ひらめ🐠
2020/07/09でっかいヒラメが入ったので、さばいて食べました。 今回から中の人がしゃべってます！(お手柔らかにお願いします、、) このヒラメ、楽天市場店で買え ...
YouTube-お魚のある生活チャンネル【魚のおんちゃま公式】
2021/06/08隔週刊つり情報「細山和範のさばき方から始める・旬の釣魚料理」。第1回「ヒラメの薄造り」の全編動画です。
YouTube-つり情報チャンネル
2021/03/12ひらめ「さあ、はじめよう」 苦手なことに挑戦新たな恋に挑戦あなたの背中をきゅんと押してくれるPOP でキュートな楽曲です♡ あなたも、 さあ、 ...
YouTube-ひらめ🐠
2023/07/01「左ヒラメに右カレイ」 見た目はそっくりですが、目を上に、おなか（腹びれ）を手前に置いたときに左向きになるのがヒラメ、右向きになるのが ...
NHK
2023/07/11手順. 1. 【平造り】ヒラメは右端から切る。繊維を断つように包丁を刃元から入れ、刃渡りいっぱいに引いて切る。一枚切るごとに包丁で右側に寄せ、包丁を右に倒して身を ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2020/09/30今回はヒラメのさばき方を解説しました。 ウロコを取る場合は「すき引き」と言われる方法のコツを解説してます。 刺身に関しては薄造りと、厚めのそぎ ...
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
2021/08/07動画の見どころ1/18枚目 養殖と天然の違い
動画の見どころ2/18枚目 ウロコについて
動画の見どころ3/18枚目 すき引きについて
動画の見どころ4/18枚目 すき引きのコツ
動画の見どころ5/18枚目 頭の落とし方
動画の見どころ6/18枚目 ニガ玉について
動画の見どころ7/18枚目 胃袋や肝について
動画の見どころ8/18枚目 魚卵をとりのぞく
動画の見どころ9/18枚目 水分をふき取る
動画の見どころ10/18枚目 5枚おろしの手順
動画の見どころ11/18枚目 エンガワ部分に切り込みを入れる
動画の見どころ12/18枚目 腹骨の取り方
動画の見どころ13/18枚目 エンガワの外し方
動画の見どころ14/18枚目 皮引き
動画の見どころ15/18枚目 昆布締めの作り方
動画の見どころ16/18枚目 そぎ造り、薄造りにする
動画の見どころ17/18枚目 昆布締めを刺身に引く
動画の見どころ18/18枚目 最後に
瀬戸内海、宇和海という2つの海に囲まれた愛媛県。 その豊かな海で育った魚は絶品です！ コツさえつかめば、魚をさばくのも大丈夫！
YouTube-Discover Ehime,Japan えひめの動画
2019/10/08初心者の方に向け、簡単なヒラメのさばき方をご紹介します。 5枚おろしする際に、一番失敗しやすいエンガワの部分を最初に処理する事で、失敗する ...
YouTube-今日ものんびり魚さばき
2020/10/03「春のうた」を作りました。 ／ ひらめ「春のうた」配信リリース 記念くじ＼ 開催期間3/21(木)18:00〜4/18(水)18:00 ※17:00くじチケット販売終了くじ ...
YouTube-ひらめ🐠
2024/03/22映像・写真素材等の提供はしておりません。 宮崎のとと（魚）を使った加工品を販売しております→http://www.himuka-tamatebako.jp/ Facebookも ...
YouTube-宮崎のととch Miyazaki no totochan
2012/01/10