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食材を余すところなく使いきる技を紹介するシリーズの第15回目は食材を余すところなく使いきる技を紹介するシリーズの第15回目は「いんげんのチーズ ...
YouTube-江戸川区公式チャンネル えどがわ区民ニュース
2019/10/08今回はTHE SORAKUENシェフ木村福孝に密着しました。 "新しいメニューはどうやって考えている？" "自由な発想力の秘訣は？" "食材へのこだわりは？
YouTube-Workers Studio by クレ・ドゥ・レーブ
2022/12/12クレドゥレーブが運営する会場のうち、4会場の料理長を迎えた座談会の前編です。 "シェフになるまでの道のりは？" "海外の料理修行では何を学べた？
YouTube-Workers Studio by クレ・ドゥ・レーブ
2020/11/02前八寸 青年部 大池宏和 「水雲桜酢漬け」「フカヒレ新玉葱寄せ」「蛤塩山椒煮」「桜鯛と春野菜のサラダ仕立て」「蛍鳥賊と黄ニラの春巻」 関西調理師 ...
YouTube-関西調理師 永朋舎
2024/02/29【感動する話】料亭の料理長から逃げ出し故郷に帰る俺。ボロボロの老舗旅館に宿泊すると、幼馴染の美人女将「料理長の父が倒れて…
YouTube-ゴリラも泣く感動ストーリー
1週間前【シェフのヨコガオ】 話題の新店をオープンした料理人や、世界が注目する日本のトップシェフにインタビュー。 今月は「帝国ホテル 東京」の第14代 ...
YouTube-ヒトサラチャンネル
2022/02/03【感動する話】飲食経験もない俺を高級ホテルで雇った前料理長を見下す新料理長「才能なし雇うバカ」→ある日、唐突に来店した資産家夫人…新料理長の料理 ...
YouTube-劇場
2日前料理家の母から娘へのおいしいバトン！受け継がれる家庭料理の基本とコツをご紹介。食卓の新定番「ポークソテー」「野菜の揚げびたし」「ポテト ...
YouTube-キッコーマンKikkoman
2022/06/22【実写】料理長に1週間居酒屋の料理提供生活させたら食材を取りに海へ出かけたりして美味い料理作ってたがとんでもなく不味い料理を1日だけ作ってしまい客 ...
YouTube-山田ハウス
2023/10/15【感動する話】料理長に追い詰められ退職した45歳見習いの俺。隣のレディースに最後の手作り弁当をドアノブにかけ引っ越した→10年後、社長となった元料理 ...
YouTube-Acacia Lexus
11 時間前たくさんのチャンネル登録、高評価ありがとうございます！ コメントはしっかり読まさせてもらってます！ まだチャンネル登録してない方はこちらから ...
YouTube-山田ハウス
2022/07/07【感動する話】元医師の俺が還暦間近の母に訳も知らず連れられた離島の古い旅館→厨房で「料理長が倒れた！」母「料理は任せて。彼頼んだわよ」「え？
YouTube-Cassandra Melissa
4日前【感動する話】高級ホテルの見習い料理人の俺。閉店後に練習していると小汚い少年が来店。料理を振る舞った翌日、総料理長「支配人から話があるそうだ」俺 ...
YouTube-Arthur Walter
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