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ホヤが苦手という方でも食べれるようになる裏技を公開します! 私はこの方法で実際にお店のお客さんのホヤ嫌いを克服してきました!
YouTube-料理人設楽の料理道場
オープニング
ホヤの臭みを消し、ホヤを劇的に美味くする簡単な一手間
殻を生かした盛り付け方
宮城を代表する三陸の味覚「ホヤ」 慣れれば1分でできる「殻付きホヤのさばき方」をご紹介します。 ぜひマスターして、おいしいホヤをお楽しみ ...
YouTube-宮城県公式動画チャンネル
ホヤのさばき方・おろし方からお刺身にするまでの動画です。 鮮度抜群の「山内鮮魚店」のホヤを使っています。 http://msm.to/FTqdrKX ブログでホヤの ...
YouTube-Sou Tube
日本財団 #海と日本プロジェクト #cooking 海鞘(ほや)のさばき方を2種類紹介します。 包丁の入れ方から下処理の仕方を、一連の流れを解説付きで ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
殻付きホヤのさばき方(刺身の食べ方)レシピです。意外と簡単、慣れれば1分でできます!
YouTube-山内鮮魚店【株式会社ヤマウチ】
慣れれば超カンタン。自分でさばくホヤは格別です。 【用意するもの】 ・殻付きほや(食べたいだけ) ・まな板・包丁・あれば氷--------------- ...
【材料】(2人分) ・ホヤ 1個・きゅうり 1/3本--------------------------------------------- <下準備> ・ホヤは殻ごと真水で洗っておきます。
YouTube-青森県総合販売戦略課青森のうまいものたち
ホヤのさばき方をご紹介します!海のパイナップルとも呼ばれることがあるホヤ。見た目がゴツゴツとしているので中々手を出しにくいかも知れませんが、コツをつかむと ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
ホヤのさばき方から、食べ方までを動画にしました。ホヤの下処理にこれをするだけで、臭みが嘘のように消えるのです。 ですからホヤ嫌いの方に是非 ...
動画では脊椎動物と紹介しておりますが、正確には脊索動物(脊椎動物の近縁)であります。申し訳ありません。】 板前がホヤの捌き方や食べ方を解説し ...
YouTube-銀座渡利
全国の漁師さん、漁港を訪ねる漁港巡り! 宮城県石巻市のホヤの「聖地」鮫浦漁港でホヤ漁師さん阿部誠二さんに簡単なホヤの捌き方を学びます!
YouTube-白鶴酒造公式チャンネル【日本酒】
いままで食べれなかったホヤがこの方法で食べれるようになりました! Twitterやってます⇒https://twitter.com/Kneko__ (日常や飯テロをつぶやきます) ...
YouTube-きまぐれクックKimagure Cook
sushi#hokkaidou#sapporo 今回は新鮮なホヤを捌いてお刺身にしました。 なかなか珍しい動画なのではないかと思います。 捌く際のポイントがいくつか ...
YouTube-回転すし活一鮮
... hoya.gakkai ほやのことなら「ほやほや学会」。チャンネル登録はこちら↓ https://www.youtube.com/channel/UCB_XQcI0ICVjLPjOVsxs6vw?sub_confirmation=
YouTube-gakkai hoya
関連動画も併せてご覧ください! 【飯テロ!?】生産者直伝!おいしいホヤ料理を作ってみた! https://www.youtube.com/watch?v=1y5Ohqr_lh4 宮城県石巻 ...
YouTube-BUZZMAFF ばずまふ(農林水産省)
2003年 14分 三陸海岸・宮城県・牡鹿半島に「海のパイナップル」とも呼ばれている特産海産物、ホヤを取り上げます。ホヤは酒の肴として通好みの食材 ...
YouTube-SCIENCE CHANNEL(JST)
東北名物ホヤ ホヤには海の味がぜんぶ詰まってるとも言われています。 時間が経つと独特のえぐみが出てきますので、とにかく産地直送の新鮮なものを選 ...
YouTube-ペンギンスタジオ PENGUIN STUDIO
ホヤの美味し食べ方#ホヤ料理#ホヤの酢の物ホヤを刺身で酢の物で美味しいホヤの塩辛をご紹介いたします。 鮮度の良いホヤが手に入ったら是非挑戦し ...
YouTube-花いち クッキング
殻付き海鞘(ほや)の捌き方動画です。ホヤの下処理をして、刺し身にするところまでをご紹介します。 海鞘は「海のパイナップル」とも呼ばれ、とても ...
YouTube-ろいひークッキング
今回は、【海のパイナップル】ホヤの捌き方 塩辛(莫久来)と酢の物の作り方をご紹介いたしました。 ご参考までにご覧ください。
YouTube-Yuji Shikano う奈ぎ道場TV 見たらやってみたくなるチャンネル