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芝山町にある芝山醸造。 韓国伝統のお酒「マッコリ」を千葉県内で製造している、数少ない酒蔵の一つです。 代表の後藤さん、78歳。
YouTube-千葉テレビ放送(チバテレ)
韓国の伝統酒、マッコリの作りの体験をご紹介します。教えてくれるのはマッコリソムリエのミョン・ウクさん。使う材料は蒸した米と水、 ...
YouTube-【公式】テレビ愛知 韓流情報チャンネル
教えてくれるのは、マッコリソムリエのミョン・ウクさん。
使う材料は、蒸した米と水、そして「ヌルク」と呼ばれる小麦 麹。
麹を砕き、水に混ぜ、小麦の酵母エキスを抽出。
これが、マッコリのさっぱりとした酸味の秘密なんです。
そこへ、蒸した米を入れ…酵母を吸収し切るまで、しっかりと混ぜ込みます。
10分ほどかき混ぜて、お米がしっとりしてきたら、準備完了!
酵母をたっぷり含んだ米をカメに入れ…ガーゼで口を覆います。
これで完成になります。一週間待ったら、美味しいマッコリが出来上がります
韓国コスメ・ライフスタイルショップ[Lua beaute]オープン人気の韓国トレンドアイテムを厳選し、使用して本当に良いと感じたものだけをラインナップし ...
YouTube-韓国 JIN
皆さんから沢山のリクエストがあってマッコリの作り方を紹介しましたが、韓国や海外で作ってくださいね!
YouTube-KONKONTV クォンオソン
まっこり |視聴数943.7K回。 TikTok (ティックトック) で#まっこりの最新動画を視聴しよう。
TikTok-mnty_ocean
韓国お酒)生マッコリ飲み方/マッコリカクテルレシピ/막걸리 마시는법과 막걸리칵테일만드는법. 4.5K views · 4 years ago 大阪韓国料理店チェ┃CHOI
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韓国情報メディア編集長まじゅが韓国情報を中心に月・水・金・土・日に投稿中 各種SNSもチェックお願いします♡ まじゅが編集長を務める韓国 ...
YouTube-韓国情報メディア編集長まじゅ
韓国・釜山 金井山城のマッコリ工場にアポなし突撃取材を行いました。 そこには、韓国の伝統的なマッコリ製法を守り続けている酒蔵がありました。
YouTube-日刊スポーツ
韓国生活#韓国の居酒屋#庶民の生活#釜山在住#韓国語での生活#韓国旅行#今の韓国#マッコリの飲み方#マッコリ.
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リーサンショップ→https://www.lee-san-shop.com/ ▽アッパと李さんへのメッセージはこちらのLINEから!
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マッコリ #韓国酒 #生マッコリ #ヌルク #米韓国料理が好きな方は“チャンネル登録”ボタンを押してください。良い情報とレシピでお答えいたします。
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いいねの数:77.8Kコメントの数:219。아쓰시 (@. 1.9M.
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