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やりすぎな位雲丹を使って、クリームコロッケを作ってみました！ 失敗しやすいクリームコロッケを美味しく作るコツを交えながら贅沢なうにクリーム ...
YouTube-やりすぎ！うに親方。
2022/05/06動画の見どころ1/19枚目 バターは事前に冷蔵庫から出しておく
動画の見どころ2/19枚目 小麦粉よりバターを少し多めにする
動画の見どころ3/19枚目 少しダマがあっても大丈夫
動画の見どころ4/19枚目 牛乳は少しずつ加える!
動画の見どころ5/19枚目 少量の牛乳でしっかり練る
動画の見どころ6/19枚目 少しずつ牛乳を加える
動画の見どころ7/19枚目 ポイント 火から離して温度調整する
動画の見どころ8/19枚目 ポイント 少しずつ加える牛乳の量を増やす
動画の見どころ9/19枚目 とにかく牛乳を一度に入れすぎない
動画の見どころ10/19枚目 マッシュポテトの柔らかさを目指す
動画の見どころ11/19枚目 ポイント タネは冷蔵庫でしっかり冷やす
動画の見どころ12/19枚目 コシ(白身)をしっかり抜く(切る)
動画の見どころ13/19枚目 ポイント 牛乳を加えてすこし柔らかくする
動画の見どころ14/19枚目 ポイント19 手に油を塗ると整形しやすい
動画の見どころ15/19枚目 ポイント20 中の空気をしっかり抜く
動画の見どころ16/19枚目 ポイント20 さらに冷蔵庫で寝かすとパン粉が付きやすい
動画の見どころ17/19枚目 ポイント お家ではしっかり冷やしてください
動画の見どころ18/19枚目 パン粉でしっかりコーティングして揚げる
動画の見どころ19/19枚目 170-180℃の油でサッと揚げる
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濃厚なウニの甘みが堪能できる、サクサク食感のクリームコロッケ！
YouTube-下関市広報戦略課
2023/03/29#ウニコロッケ · #ウニパスタ · #雲丹 #ウニ #うにく · #六本木グルメ · #六本木パスタ · #幸せの黄色い雲丹 · #tokyoeats #tokyofood · #ウニテロ # ...
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ウニコロッケ ❤️#桜の馬場城彩苑 #熊本グルメ #城彩苑 #ウニコロッケ. れなしゃん. 170 · recommend-cover. #桜の馬場城彩苑 #城彩苑 #デート #彼女 ...
TikTok-meshikuma_report
2022/02/02愛媛県愛南町で、海の“嫌われ者”のウニをなんとかしたいと、廃棄されるブロッコリーを食べさせる取り組みが。その名も「ウニッコリー」。
YouTube-日テレNEWS
2021/08/09求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。