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水産技術センターが実施しているキャベツウニ研究で、ムラサキウニがキャベツのほか、かぼちゃやにんじん、ほうれんそうなど、様々な野菜を食べている ...
YouTube-かなチャンTV（神奈川県公式）
2021/05/11板前がウニの捌き方をご紹介します。 ------------------------------------------------ □目次0:00 ウニの捌き方0:18 今回の動画の狙い／概要1:12 ...
YouTube-銀座渡利
2022/04/23動画の見どころ1/14枚目 ウニの捌き方
動画の見どころ2/14枚目 今回の動画の狙い／概要
動画の見どころ3/14枚目 ウニの構造と捌き方
動画の見どころ4/14枚目 ハサミの入れ方
動画の見どころ5/14枚目 ウニの洗い方
動画の見どころ6/14枚目 口の広げ方
動画の見どころ7/14枚目 ウニの黒い膜の掃除方法
動画の見どころ8/14枚目 身の詰まったウニの見分け方
動画の見どころ9/14枚目 鮮度を保つコツ
動画の見どころ10/14枚目 ウニの身の取り出し方
動画の見どころ11/14枚目 バフンウニとの向き方の違いは？
動画の見どころ12/14枚目 身の掃除方法・水の切り方
動画の見どころ13/14枚目 ウニの盛り付け
動画の見どころ14/14枚目 いがウニ【完成】
日本財団 ＃海と日本プロジェクト ＃cooking 雲丹（うに）のさばき方を紹介します。 はさみの入れ方から身の取り出し方まで、一連の流れを解説 ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
2016/10/04海を荒らす厄介物「ガンガゼ」を、意外な方法でご馳走に変える取り組みを取材しました。【2024.5.27 放送】 □CTV NEWS公式サイト ...
YouTube-中京テレビNEWS
5日前Your browser can't play this video. Learn more.
YouTube-スイチャンネル sui-channel
2021/08/23ウニの卵の受精から幼生の成長、稚ウニへの変態を見る。
NHK
2023/02/06海の環境改善の為に毎月ウニ駆除を行い早4年、しかし現状は過去最低の悲惨な状況に陥りました。今回は同じ時期に同じ場所で撮影した2020年 ...
YouTube-スイチャンネル sui-channel
2023/06/19高級食材として人気のある「ウニ」美味しいですよね。 三大珍味としても有名ですのでご存知かもしれません。 日本はウニの消費量が世界一なのだそう ...
YouTube-ゆっくり生物チャンネル【ゆっくり解説】
4日前求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。