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このうるいの下処理にはどういった意味が…、ゆでるとの違いはあるんですか?この動画を見てうるいを美味しく食べれたので気になりました☹️.
YouTube-食材図鑑
【うるい】 うるい編です。 みずみずしく柔らかなうるいで春を感じてください。 山形県庄内地方の風景と生産者の思いを感じてください。
YouTube-山形の旬!らふらんチャンネル
天然うるい~を見つけたから今回は採取から食べ方までを撮影しました(^^♪ 地域により栽培も行われ親しまれるウルイ! ワラビがないかと探してたら突然 ...
YouTube-1yosihiro
うるいがこんなに美味しい野菜だったなんて、衝撃よ! ☆チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi 【ああ麗しきうるい ...
YouTube-けんた食堂
雪深い山形で栽培される「うるい」は、あく抜きの必要もなく手軽においしく食べられる山菜です。手軽に調理できるので皆さんも作って食べて、春を感じ ...
YouTube-【県公式】やまがたChannel
山菜の中で一番手間が無く食べることが出来るのがウルイ(オオバギボウシ)です。また、クセがないのでさまざまな料理にすることが出来きますが、今回 ...
YouTube-つくる楽しみ
シャキシャキっと触感と、少しヌメリのあるウルイを、生姜を効かせた浅漬けにしました。 材料ウルイ 10本ぐらい白だし 100cc 水 200cc すり ...
暖かくなると店頭に並ぶ、春の山菜うるいを漬物にしました。 #山菜#春野菜#浅漬け.
YouTube-ろくえ
春の山菜うるいをもらった。 探すのが難しいので、もらえたのはラッキーだ。 今回はおひたしにして食べてみよう。 アクはないので、塩水で茹でれば ...
YouTube-おさかな大将の釣りと料理とアウトドア TV
「うるいの炒め煮」 ○ 材料(2人分) うるい100g、油揚げ1/2枚、ごま油大さじ1/4 【調味料】 だし汁1/4カップ、しょうゆ大さじ1/2、 砂糖小さじ1/2、 ...
宮城県は、60代の男性がウルイと間違って有毒植物のバイケイソウを食べ食中毒になったと発表しました。野草の誤食による食中毒は、今シーズン初めて ...
YouTube-khb東日本放送
シャキシャキと触感のウルイを、ビールによく合う、スタミナ漬けにしました。ニンニクと、ピリッと辛い鷹の爪が何とも言えません。
ウルイの促成栽培ハウスの中の動画です。
YouTube-daigentanoen
オオバギボウシの若葉、ウルイ。 下処理の仕方や、毒草との見分け方なども解説してます✨ ざっそうカフェの詳細は以下より。
YouTube-あゆみんのざっそうカフェ
促成栽培した山菜の出荷シーズンに合わせ、タラノメとウルイの目揃(めぞろ)い会が16日、山形市の協同の杜で開かれ、市場やJAの関係者、生産者など ...
YouTube-PressYamashin
古希を過ぎてから、山菜採りを始めた初心者です。 先日に採れた、ウルイとアイコを料理して食べてみましたが、天然物のウルイは歯ざわりが良く、 ...
YouTube-カジカTV
山菜のうるいを収穫しました.
YouTube-駒川農園
沢沿いの湿った斜面に出る極太のウルイ、斜面上部のウルイはなかなか採取が困難です、秘密兵器でウルイ採り.
YouTube-山独壇場 [Yamadoku]
うるいと山うどを収穫してみました。うるいは成功、山うどは失敗かな?
2023年5月16日いつも、ご視聴頂きありがとうございます。 古希を過ぎてから、山菜採りを始めた初心者です。 先日は残雪のたっぷりあった、里山の沢に ...