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解説:専属バリスタ「白石 知輝(しらいし かずき)」 アワード:ジャパンラテアート チャンピオンシップ ファイナリスト今回の検証は近場の大型 ...
YouTube-ダイイチアカデミー【バリスタ×エスプレッソ】
概要&前情報
使用する牛乳7本の紹介
使用するコーヒーとカップサイズ
飲んでみてのリアクション&コメント
ランキング発表(浅煎りエチオピア)
ランキング発表(中深煎りブレンド)
ラテという枠を超えた特別賞
パスチャライズが言えないNG集
使ったガラスのミルクピッチャーhttps://amzn.to/3tRhHY2 この動画がいいと思ったらチャンネル登録お願いします。
YouTube-川野優馬のコーヒーチャンネル
僕のレシピは、 ラテ→エスプレッソ1:ミルク7 カプチーノ→エスプレッソ1:ミルク6 くらいで、カプチーノの方が1.5倍くらい泡が多めな感じです。
解説:専属バリスタ「白石 知輝(しらいし かずき)」 アワード:ジャパンラテアート チャンピオンシップ ファイナリスト今回の動画では、疑問に思わ ...
家庭用エスプレッソマシンでスチームミルクを作る! 3.4K views · 2 years ago #エスプレッソマシン #エスプレッソ #牛乳 ...more ...
YouTube-LBO 山下翔也 ー家庭用エスプレッソマシンの魅力を伝える。ー
#エスプレッソミルク香味ロースト』と交換できるギフト券2枚をプレゼント♪ 8月20日 11:59まで✨ #エスプレッソミルク #ハーゲンダッツ http://rt.
X.com
オススメレシピのご紹介やHowTo情報など配信中! チャンネル登録ぜひお願いします! https://www.youtube.com/@woodberrycoffee/?sub_confirmation=1 ...
YouTube-WOODBERRY COFFEE
オープニング
①エスプレッソ
②アメリカーノ
③ロングブラック
④カフェラテ
⑤コルタド
エンディング
監修:BONGEN COFFEE(盆源珈琲)】 https://goo.gl/oRHcBY #howto #コーヒー #coffee 本格的なフォームドミルクってどう作るの? プロの技を覗かせて ...
YouTube-Funmee!!
ノズル内に溜まったお湯を捨てる
使う前にスチームを空ぶかし
日初は水気が多いため空ぶかしを長めに
ノズル先端をピッチャーのミルクに少し差し込む
空気を取り込み泡を作る
ノズルの先端をミルクの中に入れる
ミルクを対流させて泡を潰す
より細かくフワフワの泡になる
ミルクが40℃くらいになったらノズルの先端を中程まで差し込む
牛乳の甘みが最大になるのは60~70
表面に大きな泡がなく、テカリがあると良い状態
出来上がり
ミルクを高温にしない
甘みがなくなり水っぽくなってしまう
ノズルを上げすぎない
空気が入りすぎて泡が荒くなってしまう
動画で使用しているコーヒー豆コーヒー豆【LBOブレンド】 https://homecafe.co.jp/products/detail/178 疑問・質問等は公式LINEでお受けしております ...
動画内の字幕が早くて申し訳ございません、動画を止めながらご覧ください。 今回はSIMONELLI OSCARⅡというマシンを使用。
YouTube-Ouchi Barista
質問等は公式LINEからどうぞhttps://lin.ee/bferIXX 3時間でラテアートができるようになる、 1:1ラテアート ...
ミルクビバレッジの味わいやラテアートに影響を与える動作を解説しました。たった1つのワンアクションで変化させられますのでお試しください!
どのような効果があるのか?
回さずに注ぐ
回す注ぎ方
コントラストを見てみると
飲んでみての感想
悟理道珈琲工房のホットカフェラテの作り方。 動画内でも紹介していますが使っている機材やコーヒー豆は以下のとおりです。
YouTube-悟理道珈琲工房
「ラテアートの練習がしたい!!」 「でも働いているお店でマシンが自由に触れない!」 「上達しない!」 「教えてもらったこと次の出勤の時にはもう ...
YouTube-TAKERU COFFEE
こんにちは!KAMENOCHOSTOREです! 今日は日差しもあり気持ち良いですね 冷たいラテが 美味しいお天気です☀️ランチ日和でもありますね✨ ランチタイムは ...
Facebook-KAMENOCHO STORE
... //amachamusic.chagasi.com/ #おうちコーヒー #コーヒー雑貨 #珈琲 #コーヒー器具 #coffee #美味しいコーヒー #GSP #ドリップ #KODOKUNOCOFFEE.
YouTube-コーヒーサムライCOFFEE SAMURAI
ラテアート #カフェ #広島カフェ#ミルクスチームラテアートで重要なミルクスチームそのポイントをお伝えします! Instagramやオンラインサロンも運営 ...
YouTube-Latte art House / ラテアートハウス
こんにちは! TAKERUCOFFEEのたけるです☺ キックスターターで支援したミルクフォーマーが届いたよ! 早速使ってみたところとてもよかったので早速 ...
手動で持ち運びも簡単、いつでもどこでもお手軽にエスプレッソやカフェラテ、カプチーノが飲める方法を紹介します。
YouTube- You の知っ得講座