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作り方 00:00 ンドゥイヤとトマトソースのフィレイ01:22 1. ざく切りの赤玉ねぎをオリーブオイルで炒め、ホールトマトを合わせて軽く塩を ...
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ンドゥイヤとトマトソースのフィレイ
1. ざく切りの赤玉ねぎをオリーブオイルで炒め、ホールトマトを合わせて軽く塩を振る
2. 塩を加えた湯をフライパンに加えてソースにしながら、フィレイを茹で始めて、ペコリーノチーズを削っておく
3. 茹で上げたフィレイをソースと合わせたらンドゥイヤを加え、刻んだイタリアンパセリと削ったチーズを加えて馴染ませる
4. パスタを皿にたっぷりと盛り付けて、仕上げにパセリとチーズを散らす
試食!いただきます!
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