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チョコレートの原料「カカオ」がカカオ生産国でどのような工程を経て日本にやってくるかを解説します。 動画は# 1から# 4までございます。
YouTube-株式会社 明治
明治は「サステナブルカカオ」の未来を切り拓く、新しいアクションに挑戦します。
カカオ豆の主な生産地である西アフリカでは、天候不順や病害によって深刻な不作に見舞われています。 その影響で、カカオ豆の国際価格の指標となる ...
YouTube-ANNnewsCH
チョコレートの原料であるカカオ豆がかつてないほど高騰し、なんと"銅"を上回る高値となっています。売り上げの6割をチョコレートに頼っている三重県 ...
YouTube-中京テレビNEWS
Cacao ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ This time, we made chocolate boards from cacao beans. Roast the cacao beans and remove the husks.
YouTube-Chocolate Cacao チョコレートカカオ
日本にカカオ豆が届いてから、チョコレートになるまでの工程を実演して解説します。 動画は# 1から# 4までございます。 #1 から順番にお楽しみ ...
Everybody Cacao! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ Find Gidetama! It only appears once. This time I borrowed a Melanger and tried doing things like bean two ...
2021年新作コレクション【EMOTIONAL】発売に伴い、 MAISON CACAO のアロマ生チョコレート製造秘話をご紹介! MAISON CACAO はチョコレートの品質と ...
YouTube-MAISON CACAO
私たちが普段食べているチョコレートの主な原料は、カカオ豆(カカオの実の種の部分)です。 www.nestle.co.jp/
YouTube-ネスレ日本公式チャンネル
皆さん今日はバレンタインデーですね! チョコレートは何個もらえましたか? ブッチャーは、、、 ということで、今日は自分でカカオ豆から作る「俺 ...
YouTube-ホルモンしま田
終わりが見えない値上げラッシュ。影響はチョコレートにも及んでいます。 原材料の高騰や円安の影響でもはや当たり前になってしまった食品の値上げ。
YouTube-MBS NEWS
株式会社 明治 · Infiltrate a luxury chocolate factory until cocoa beans become chocolate Dandelion Chocolate Factory · 【ガチ実演】カカオ豆から ...
ローストしたカカオ豆は、手作業で一つずつ殻を剥いています。状態をチェックしつつ、カカオ豆の中にあるチュニブと呼ばれる硬い胚芽を取り除いています。
Facebook-La chocolaterie NANAIRO
Dari K http://www.dari-k.com/ 【チャンネル登録】してね!(最新動画が見つけやすくなります) ▽SeikinTV チャンネル登録 ...
YouTube-SeikinTV
無添加で超ヘルシー、乳製品も不使用の自然派チョコレートをおうちで作ってみました! 私が一目惚れした、”Bean to bar at home” さんというサイト ...
YouTube-茶茶カフェクッキング
チャンネル登録はこちら→https://www.youtube.com/channel/UCLCiHQ7EbH0kVmgq6ckrIXw ※登録後にベルマークをタップすると新着動画の通知が届くように ...
YouTube-NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】
オープニング
焙煎(ロースト)
クラッキング(皮剥き)
風選(ウィノワ)
プレリファイニング
リファイニング&コンチング
須藤さんのテンパリング
モールディング
チョコレートの製造過程で取り除かれる、カカオ豆の皮をアップサイクルしている晴山健史さん。これまでカカオ豆の皮は、飼料や肥料に活用されていまし ...
チョコレートの専門家である明治さんに、カカオ豆からチョコレートになるまでの流れを実演していただきました! チョコレート好きにはたまらない?
YouTube-QuizKnock