これまであまり利用されていなかった魚を積極的に活用する動きが広がっています。北海道各地で獲れるカジカ。商品価値をつけるその方法とは。

YouTube-STVニュース北海道

古き良き日本の原風景でカジカ釣りをしてきました！ カジカって何？（笑） BBQもしますよ～♪ （前編） ・虹色オイカワ釣りを楽しもう！

YouTube-はやとちゃんねる

山形県小国町の綺麗な川の中で生息しているカジカ。 昔は簡単に捕まえられたカジカですが、昨今の河川整備や気象変動により、数がかなり少なくなって ...

YouTube-tuy6ch

農林水産省北海道農政事務所 令和3年度「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテスト 優秀賞作品） 応募者：オホーツク枝幸ブランド推進本部その美味し ...

YouTube-maffchannel

カジカを捌いてみました!そして美味しそうな肝があったので肝醤油でパクリ!ねっとりしたカジカの身と濃厚な肝のうま味が絶品ですよ！

YouTube-ゴリラの厨房- Gorilla's Kitchen -

『カジカ』と言えば、｢鍋 が美味しいよね！｣と言われますが春になり暖かくなると鍋の機会が減ってきてしまいますでも、カジカが美味しいのは鍋だけ ...

YouTube-チャンネル移行中、再登録願います

「親子での釣り」というと港の小もの釣りなどを思い浮かべますが、身近な川もまた素晴らしい遊び場です。 箱メガネを用意し、ねらうのはカジカ。

YouTube-釣り人チャンネル

いつもご視聴有難うございます。 今回はひさびさの場所！ まぐれにも一等地を確保できましたが天候条件等が微妙な1日でした。

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北海道にはイクラやホタテのような高級魚介がありますが、庶民的な魚にも「北ならでは」なものが沢山あります。そんな魚のひとつカジカは、冬に肝が ...

YouTube-野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)の居酒屋放談

過去のガサガサ動画、稚魚の成長記録はこちらから↓ https://www.youtube.com/watch?v=lybH6tFDGzM 日本淡水魚水槽の動画です。

YouTube-Ryo

shorts #shortsvideo #fishing #釣り #カジカ #防波堤 #防波堤 #北海道 #投げ #投げ釣り.

YouTube-山豊テグス

カジカの捌き方「北翔丸水産」公式ECサイト →https://hokusyoumaru.theshop.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーー#北海道 #魚介好きな人と繋がり ...

YouTube-北海道別海町「北翔丸水産」

板さんグッズの購入はこちらから！ https://suzuri.jp/kobushi_itasan 季節料理 こぶし〒048-2404 北海道余市郡仁木町砥の川183 ...

YouTube-こぶしの板さん

コマイさんを狙って標津漁港に行きました。 4時間釣り続けた結果、コマイさんには出会えませんでしたが、 大きなカジカさんにいっぱい出会えたので ...

YouTube-釣ってよ猫にひき

かじか#北海道#プロの鍋今回はカジカ鍋を作りましたスーパーでも良く売られているカジカをどうしたら簡単に美味しくお鍋にできるかをお伝えしています ...

YouTube-回転すし活一鮮

北海道の郷土料理カジカ汁の作り方です。 ＃カジカ ＃郷土料理 ＃鍋 ＃鍋こわし【材料】 カジカ大根にんじんじゃがいもごぼう長ねぎこんにゃく昆布酒 ...

YouTube-正木お母さんの台所

初めてカジカを捌いてみました（グロ映像&下手な捌きに注意です） ・・・かなり苦戦しました 北海道の郷土料理でもある、カジカ鍋を作って食べたら ...

YouTube-北海道ライフ

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YouTube-宮津メディアセンター

【衝撃】パンパンの鰍のお腹からすこいものがでてきたー鰍【カジカ】さばき方～カジカ鍋作り方料理研究家＜佑明＞と申します。

YouTube-佑のくっきんぐちゃんねる（Yu`s cooking channel）

小物釣り#釣って食べる #日本小物釣り初心者代表 #microadventure ◼︎自宅から140km。栃木の鬼怒川までカジカ釣りに行きました。

YouTube-マイクロアドベンチャす