JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 今回は、「カジキマグロ」を使った簡単魚料理を2種ご紹介します!
YouTube-日高良実のACQUAPAZZAチャンネル
「カジキマグロのガーリックステーキ」のレシピ=================== 【材料】(約2人分) カジキマグロ(メカジキ、切り身):2枚 ...
YouTube-北斗晶のYouTube
... カジキマグロのソテー甘酢風味(2人分) カジキマグロ ・ ... jp #カジキマグロ #魚料理 #イタリア料理 #日高良実 #アクアパッツァ ...
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
カジキマグロの煮付け
カジキマグロの煮付けの材料
生姜を薄く4枚にスライスします
カジキマグロ150gを半分に切ります
別の鍋に水100mlを入れてカジキマグロを移します
アクを取りながら味を染み込ませるためにリードをかぶせます
味が染み込んだらリードを取って顆粒のかつお出汁を2つまみ(2g)入れます
火を止めてお皿に移します
粗熱が取れたら強火で火をつけて再度温めます
盛り付けましょう
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 本日ご紹介する料理は、 メカジキ(カジキマグロ)を使ったシチリア風の魚料理です!
フライパンひとつで出来るお手軽魚料理です。 タマネギをしっかり炒めてうま味を引き出して煮るのがポイントです。#カジキマグロ #魚料理#トマト ...
YouTube-料理研究家 岩本ゆき子横浜・大倉山料理教室
今日はカジキマグロのシチリア風を作っていきます! Oggi facciamo pesce spada alla siciliana ☆曜日ごとの日程火曜→ガストロノミー水曜→イタリア ...
YouTube-TK kitchen『本場イタリアシェフ』
冷凍の方が安いからついつい冷凍買っちゃうのよねぇ ✨ 【材料】 カジキマグロ 3切しめじ 1/2株ミニトマト 8個ほうれん草 2~3株塩コショウ 少々 ...
YouTube-作ったり飲んだり
Comments · 絶品! · 【永久保存版】和の匠のフライパンで作れる“しっとりやわらか“ブリの煮付けの作り方【日本橋ゆかり・野永喜三夫】|クラシル #シェフ ...
YouTube-baby leaf kitchen
「カジキマグロのにんにく醤油照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カジキマグロを、にんにくとしょうゆベースのたれに漬け込み、粉を ...
マカロニ-macaroni 料理家 かりくる
90cmの小型のバショウカジキロマンに満ち溢れた魚ですよね! #バショウカジキ #カジキマグロ #かっこいい #釣り #魚屋 #美味い.
YouTube-ウミナシアングラーズの釣り手帳
「カジキマグロのにんにく味噌照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。今が旬のカジキマグロをにんにく味噌で香ばしく味付けしました。
YouTube-macaroni | マカロニ
メカジキ(カジキマグロ)を切って茹でるだけ!手軽で美味しい簡単料理!鶏がらスープの素を使って下味完了!高タンパクでダイエット料理としても ...
YouTube-休日ごはん
今回は珍しい魚バショウカジキの捌き方を解説しました! ロマン魚カジキ、刺身での実食もしていますのでよろしければ是非最後までご視聴よろしく ...
In the offshore of Hawaii, I will catch tuna with my older brother. Get up early in the morning, get on the ship to the offshore.
YouTube-タナちゃんねる【突撃キャンパー取材】tana camping
料理 #レシピ #作り方# 208 カジキのトマト煮【材料】 カジキ 4切トマト 2個(400g) ミニトマト 8個エリンギ 2本にんにく 1片ブラックオリーブ ...
YouTube-Sakura's Recipes
マカロニ-macaroni 料理家 えも
カジキマグロ魚と肉の中間のような歯ごたえのある味わいでした.
YouTube-hero kitchen
手順 · 1. 大葉は軸を切り落とす。 · 2. メカジキは水気をふきとる。 · 3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、メカジキを入れて中火で2分程焼く。焼き色がついたら裏に ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
カジキマグロの煮付です。おかずに、つまみにピッタリ! 冷めても美味しい!冷蔵庫で3~4日持ちます。 残りの煮汁で里芋の煮っ転がしの作り方の動画 ...
YouTube-松吉まかない食堂R
下処理(霜降り)
味付け
煮付け
里芋煮の作り方