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今回は手軽シリーズ第一弾です。 スーパーで購入できるカンパチの柵売りを使った手軽で美味い料理を紹介しました。 【目次】 0:00 概要0:47 カンパチ ...
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
カンパチの柵の選び方
刺身の切り方
カルパッチョの作り方
漬け丼・茶漬けの作り方
炙りカンパリの作り方
漬け丼・茶漬け完成
最後に
カンパチを使ったごまカンパチの漬け丼をご紹介!甘辛いたれに漬けて薬味をたっぷりのせるだけで、ぜいたくな一品に♪脂ののったカンパチと、ごまとしょうゆ香るタレが ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
「基本の南蛮酢」の作り方をご紹介します。チキン南蛮やアジの南蛮漬けなどのタレとして使うのはもちろん、甘酸っぱい風味を活かして酢豚などにもご活用いただけます。
お刺身が余った時は他の魚でも食べられます! 簡単だし汁をかけて、旨味アップ♪ カンパチの優しいおだし香るあったか茶漬けです!