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初めてキタノカオリを使いました。映像よりも実物で見た方が色の違いがハッキリわかります。 [レシピ] ベーカーズ% キタノカオリ(カメリア)100 塩2 ...

YouTube-YouTubeパン工房

2021/08/08

パン作りの命とも言える小麦粉。 今回はそんな小麦粉の品種ごとの特徴や使い方をご紹介した動画になっております。 材料(1.5斤分) キタノカオリ ...

YouTube-完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ

2019/08/27

国産小麦「キタノカオリ」で作るバゲット企画!加水を変えてバゲットを焼くシリーズです。加水は70%、75%、80%、85%、90%、95%と6段階、5%ずつアップ ...

YouTube-毎日がパン

2021/08/10

キタノカオリチャレンジ2回目、高加水のチャバタを焼いてみました。 キタノカオリ(富澤商店)↓ https://amzn.to/3m1RnGQ テフロンシート↓ ...

YouTube-YouTubeパン工房

2021/08/14

国産強力粉「キタノカオリ」を使ったプレーンカンパーニュを作りました。もっちりふんわりしたクラムに、北海道産の全粒粉スムレラを30%配合したこと ...

YouTube-毎日がパン

2020/09/22

【使用小麦粉】 はるゆたか100% / 2.5kg https://amzn.to/3D8M1i0 キタノカオリ100% 国産強力粉 / 2.5kg https://amzn.to/3pmBuuA 【国産ブレンド角 ...

YouTube-シモガマ パン教室

2021/12/02

今回の動画は、前回のキタノカオリプレーンカンパーニュにフィリングを入れたアレンジ版。コーンカンパーニュとカレンツカンパーニュを作ります。

YouTube-毎日がパン

2020/09/25

121 likes, 1 comments - standard_bakers_tokyo on May 15, 2022: "「キタノカオリブレッド(チーズ)」 ▶︎THE STANDARD BAKERS TOKYO @gransta_jp ...

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2022/05/15

72 likes, 0 comments - ebetsuseifun_official on April 12, 2024: "#雪 の下の #キタノカオリ を覗きに行ってから約2ヶ月が経ちました。

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1か月前

27 likes, 2 comments - kurohime_pangoya on April 29, 2024: "#カンパーニュ #天然酵母パン #黒姫高原#tsuji-kikai #キタノカオリ".

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3週間前