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YouTube-【ホクト】きのこで菌活レシピチャンネル
今回はお店で活用しているきのこのお出汁の取り方をご紹介! お家でも作れちゃうので、お店の味をご堪能ください! 【きのこのお出汁】 しいたけ 200g ...
YouTube-きのこ料理専門店 きのこの里
【材料】2人分きのこ(椎茸、舞茸、ひらたけ) 合わせて200g 水 2カップみそ 大さじ1と1/2〜大さじ2 サラダ油 小さじ2 じゃこ 大さじ2 ーーーーーー ...
YouTube-野本やすゆきチャンネル
干ししいたけは冷たい水でゆっくり時間をかけてだしを取るのがポイント!濃厚な風味は、味をしっかりつけたい炊き込みごはん、煮物、めんつゆ、精進料理等に向いてい ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
材料 【2人分】 · しめじ 1/2パック · えのき 1/2袋 · 細ねぎ(刻み) 適量 · ☆調味料 · 塩小さじ1/3 · しょうゆ小さじ1/2 · 和風顆粒だし小さじ1/2 · 水400cc.
きのこ美味しいですよね♪ 今回はどこのスーパーでも手に入るきのこ類を使った簡単な一品フライパンで良く焼き、酒を入れ焼き蒸しコクを出しそれを ...
YouTube-和食の技術チャンネル
きのこ下処理
フライパンで焼く
鍋に入れ味を調える
器に盛る
中島香里#美肌#スキンケア#料理中島香里のワクワク♥ハラハラ♥ドキドキ♥WEBサイト➡https://kaori-nakajima.com/ (ほぼ毎日更新!)
YouTube-美しさは生きる力。 /中島香里(化粧品開発者)
今回は、ぱぱっと手軽に出来ちゃう一人鍋をご紹介! この季節にぴったりの一品で、大きいお鍋でもできますよ! きのこの香りと、美味しいきのこ出汁を ...
... きのこ魔法鍋や焼ききのこ、きのこの天ぷらなど創作きのこ料理専門店『きのこの里』 【店名】 きのこの里【電話番号】 06-6252-4001 【住所】 大阪府 ...
今回は、和風なお出汁のきのこたっぷり腸活スープの作り方を紹介してます! 新生活のストレスで肌荒れや体調不良を起こしがちな時にも腸活は役立ち ...
レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」 https://amzn.to/3bZHpAa ...
YouTube-こじまぽん助【分子調理学研究家】
アバンタイトル
オープニング
きのこを焼く(温める)
きのこを香ばしく焼く
スープのベースを作る
仕上げ
エンディング
アップグレード情報
今回は、干ししいたけのお出汁の取り方について解説していきます。取ったお出汁で、なめこと玉ねぎのお味噌汁を。 お出汁を取る際に使った椎茸と昆布 ...
更新椎茸とどんこ椎茸の違い
水だしポットについて
半日後の出汁の状態
合わせ調味料を入れる
栄養たっぷりのきのことお出汁がよく出る鶏もも肉。あるスパイスを使って本格的な味に大変身!ダイエットにもぴったりのスープです 【材料】 鶏 ...
YouTube-作ったり飲んだり
キノコの中でも最上級に旨い出汁が出るマッシュルームを使った炊き込みご飯。お味噌汁も添えて【マッシュルームトーキョー・桜井順一】|クラシル ...
YouTube-Kurashiru [クラシル]
シェフ&お店紹介
レシピ紹介
材料紹介
お米を研ぐ&炊飯釜に入れる
マッシュルームをカット&炊飯釜に入れる
醤油を入れ、炊く
ブラウンマッシュルームをスライス
灰汁をとる
味噌を入れる
マッシュルームのお話
炊けたご飯を混ぜる
盛り付ける
料理のプロの「ふだんごはん」を 美味しい「音」とともに教えていただく いっちゃん☆KNBのコーナー。 今回のレシピは料理研究家の山崎亮子さんが ...
YouTube-KNB公式チャンネル
きのこを炒める
三幸食品のお出汁(きのこ一番だし)を使った美味しいきのこの炊き込みご飯の作り方! オンラインショップでも販売中!ぜひ皆様普段のお料理を ...
YouTube-三幸食品株式会社のお出汁で作る約1分クッキング
動画を見て楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします! 【本当に美味しいきのこ汁】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーー ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
新米にぴったり♪きのこ汁【参考】 1人当たり単価 130円(調味料除く) 1人当たりカロリー 135kcal 所要時間 15分【材料…2名分】 しいたけ…40g ...
YouTube-きちんとキッチンbydaiei
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、きのこスープを作りました☆3種のキノコの旨味がたっぷり濃縮された濃厚なきのこスープです♪きのこの ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
玉ねぎの切り方
にんにくの切り方
器に盛り、パセリを散らします
ポイントのおさらい