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作りやすい分量
皮つきのまま薄切り
砂糖を入れて混ぜる
約30分おいて水分を出す
弱火で30分くらい煮る
仕上げにレモン果汁を入れる
消毒した瓶に注ぐ
残りは冷凍保存し薬味に
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オープニング
①生姜をカットします
②材料をお鍋に入れます
③火をつけます
③保存瓶に入れます
④炭酸水で割ります
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新生姜を使ったジンジャーシロップの作り方です。 炭酸で割ってジンジャエール、お湯で割ってホットジンジャーはもちろん、 生姜焼きなど料理にも。
材料の説明
水を入れて火にかけます
レモン果汁を入れて火を止める
まとめ
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YouTube-kattyanneru/かっちゃんねる