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東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。
YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ
パン作り #パン #幸せパン職人 #作り方 #パンオショコラご覧いただきありがとうございますパン職人の大野有里奈です。 『パンオショコラ/Pain au ...
YouTube-幸せパン職人のパンレシピ
生地を台の上に出しこねる
生地に綿棒をつけて3つに折る
二次発酵
予熱したオーブンで焼く
パン作り #パン #幸せパン職人 #作り方 #チョコパンご覧いただきありがとうございますパン職人の大野有里奈です。 今回はとろ~り『フォンダン ...
パン作り #パン #幸せパン職人 #作り方 #デニッシュ皆さんこんにちは。 幸せパン職人の大野有里奈です。 本日はパリでの修業時代にフランス人から学ん ...
214 likes, 3 comments - okanouenopanya on April 5, 2024: "2024.04.06 丘の上のパン屋です。 発酵バターのクロワッサン、パン・オ・ショコラが焼き ...
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222 likes, 1 comments - okanouenopanya on April 30, 2024: "2024.05.01 丘の上のパン屋です。 11時半前後よりハード系パン随時焼き上がっていき ...