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鶏肉は、皮と脂を取り除いたら数か所穴を空けて、1%の塩をすり込んでください。
じゃがいもは、皮と芽を取ってから小さめの乱切りにします。
玉ねぎは、大き目のくし切りにします。
鶏肉の表面の水分を拭いたら、一口大にそぎ切りにして
鶏肉に小麦粉をまぶしておきます。
フライパンに油をひいて、煙が出るまで熱したら鶏肉を並べます。
フライパンを拭いたら油をひいて、煙が出るまで熱したらじゃがいもを入れます。
じゃがいもに焼き色がついたら、玉ねぎを加えます。
玉ねぎに焼き色がついたら、水、だし(顆粒)、酒、砂糖を加えて
じゃがいもが柔らかくなったら、しょう油とケチャップを加えて鶏肉を戻して
材料 鶏もも肉・・・・・・200g ○ケチャップ・・・大さじ1.5 ○オリーブオイル・小さじ1 ○おろしニンニク・1センチ 粉チーズ・・・・・お好みで パセリ ...
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刺身(マグロ)の余りものを利用して、 簡単で美味しい、マグロのケチャップ煮を作りました。
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手順 · 1. 大根は食べやすい大きさの乱切りにする。 · 2. 鶏肉は食べやすい大きさに切る。 · 3. ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。 · 4.
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【鶏のケチャップ煮】 <材料(2人分)> 鶏もも肉 1枚(300g) 長いも 150g 長ねぎ 1/2本レタス 80g 粒マスタード 適量サラダ油 小さじ1 ☆煮汁昆布茶 小さじ1 トマト ...
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【うま味が凝縮!】まるで2日目のカレーのようなコク/鶏肉のケチャップ煮. 985 views · 1 month ago #玉ねぎ #じゃがいも #鶏むね肉 ...more. Web食堂.
玉ねぎは、厚めのくし切りにします。
耐熱容器にじゃがいもを入れたら、コンソメと
鶏肉は、皮と脂を取り除いたら一口大に切り分けます。
ビニール袋に鶏肉を入れたら、下味を加えて
片栗粉を入れたら、さらにもみ込みます。
フライパンに油をひいて、鶏肉を入れたら油と絡めてから
玉ねぎを加えて軽く混ぜたら、レンチンしたじゃがいもを
煮汁の残りの材料を入れたら、軽く混ぜてからふたをして
しょう油を加えたら、またふたをして2~3分煮込んでください。
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