(JP/DE) どこもかしこも、発酵！最近よく見聞きする、バクテリアや酵母、乳酸発酵、真空パック袋、カビ。これは一過性の食品ブームなのか？

YouTube-ゲーテ・インスティトゥート東京 | Goethe-Institut Tokyo

スコビーを使ってコンブチャを作る方法。二次発酵でお好みのジュースや果物を加えて、自分だけのコンブチャをカスタマイズする方法をお伝えしています ...

YouTube-nami wave

紅茶キノコに出来るスコービーと呼ばれる膜を美味しく料理して食べようと思います。 お腹にも優しくてきっと腸内環境が良くなりますよ。

YouTube-オトコ中村

こんにちわ宮城舞です☺️ 今回の動画はInstagramでリクエスト多数だった自家製コンブチャの作り方を撮りました！ 言い忘れてた注意点を概要欄に書き ...

YouTube-宮城の舞TV

日本では、コンブチャ（紅茶キノコ）を作るには、スターターキットというのを買って作る方法しか知られていません。 ですが、天然のコンブチャ菌を ...

YouTube-オトコ中村

甘酸っぱくて美味しい発酵ティー「コンブチャ」をご自宅で作ってみませんか？作り方のステップをご紹介します！詳しい解説は以下のレシピからご覧 ...

YouTube-Chef JA Cooks

ご自宅でオリジナルのフレーバーコンブチャを作ってみませんか？自分好みのコンブチャで毎日イキイキ！コンブチャの2次発酵について詳しく解説します ...

YouTube-Chef JA Cooks

こんにちはカナダでひとりです。 ぜひチャンネル登録お願いします！ → https://bit.ly/3soufnq 今回はフルーツを使ってコンブチャの2次発酵をやって ...

YouTube-カナダでひとり【ビール作り・お酒作り・Vancouver】