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今日は、食べ始めたらやめられない止まらない、のカリカリ芋けんぴをご紹介します。 さつま芋を細切りにして少量の油で炒めるだけ!
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(1)さつまいもを切る
(2)水に浸けてアクを抜く
(3)しっかり乾燥させる
(4)フライパンで揚げる
(5)きつね色になる手前で取り出す
(6)飴を作る
(7)さつまいもに飴を絡める
(8)できあがり!
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材料です
ペーパーで水分を拭きます
芋けんぴを揚げます
ペーパーに上げて冷ましておきます
皆さんご視聴ありがとうございました!
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芋けんぴ作るよ
材料の紹介
揚げる
味付け
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