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YouTube-HBC 公式YouTube
2週間前65 likes, 0 comments - labourandwait_tokyo on February 3, 2024: ". サラミソーセージを縛るための2トーンカラーの紐。 お肉の調理に使用する他、 ...
サラミ作りの下準備です。 使う塩は海塩より岩塩がオススメ。 岩塩には硝酸塩が含まれており肉と出会い亜硝酸塩に変化、風味を良くして、菌の抑制にも ...
YouTube-ほどほど屋エイト
2020/01/27サラミ風のドライソーセージの作り方。 総合塩漬剤（結着材）を使っています。 手づくりですので本来は無添加で作ればよいのでしょうが、脱水の為一 ...
YouTube-つくる楽しみ
2019/05/01ぜひ作ってみてくださいね！ チョコレートサラミ直径5cm×長さ20cm 1本分材料： チョコレート(刻む) 100g 生クリーム 60ml ビスケット 4枚(25g) ...
YouTube-Tasty Japan
2019/02/11皆さんはなんの油が好きですか？ ごま油？オリーブオイル？ココナッツオイル？ ニンニク油や葱油などたくさんの油がありますよね。 今回は新たな油を ...
YouTube-ホルモンしま田
2022/09/0389 likes, 2 comments - montbazon1 on September 26, 2022: "白かびサラミの充填です。 たまにお客さんから「青白の紐が上下にある事からサラミの ...
65 likes, 0 comments - labourandwait_tokyo el February 3, 2024: ". サラミソーセージを縛るための2トーンカラーの紐。 お肉の調理に使用する他、 ...
ブレシア伝統の生サラミ (Pestöm) イタリア、ロンバルディア州はコロナ第二波の影響でロックダウン(都市封鎖)。また外出禁止になってしまいまし ...
YouTube-CIRCO MITALI おいしいイタリア家庭料理
2020/11/09チャンネル登録、いいね よろしくお願いします！ https://www.youtube.com/channel/UCmZkxD6Tq9mL_pMT-UNS-GA ［レシピ］ 材料 □チョコレートサラミ ...
YouTube-syun cooking
2021/02/23【作り方】 →挽肉に塩や好みのスパイスやハーブをいれて捏ねます。 →棒状に成形して燻製。 →風乾燥で好みの固さまで脱水。 →冬場であれば外干しで ...
YouTube-燻製職人服部
2021/07/16サラミの形をした簡単に作れるイタリアのチョコレート菓子です。ガナッシュにビスケット、ナッツ、マシュマロを入れて色々な食感が楽しめます。
YouTube-パパのスイーツLabo
2021/09/16熟成ミラノサラミ#サイゼリヤ#100日間サイゼリヤ生活【サイゼリヤ】【22日目】【Anytimeサパー】熟成ミラノサラミ・ミニフィセルを世界一詳しく調査 ...
YouTube-進撃のグルメ SHINGEKI
2021/04/01... サラミソーセージ母の使い古しのノリタケの皿で美味しく頂きました。 ありがとね。 #軽井沢 · #黒ビール · #サラミソーセージ · #ピザトースト · #お土産
自炊飯⑯ 冷蔵庫で冬眠中の昨年の晩秋に頂いた軽井沢のお土産春の足音と共にお披露目です✨ 冬の最後を告げる黒ビールのコクとピリ辛なサラミソーセージ母 ...
しっかり火を通して、しっかり脱水。冬季限定。 酒のつまみに。旨いです！
YouTube-燻製職人服部
2020/01/16市販ソーセージを燻製と外干し（冬季限定）で脱水をして、 コンビニやスーパーで販売している、 おつまみ風（本格的でない）のカルパス、サラミ。
YouTube-燻製職人服部
2022/11/0846 likes, 0 comments - z.souseiji on December 18, 2023: "スペインのチョリソーサラミ 寒いときでもホットに チョリース ".
新潟天神尾「SOMOKE 喫茶酒場 けむりセカイ」マスターのフザワです。 営業職一筋24年、コロナど真ん中でド素人からの飲食店開業。
YouTube-ケムセカチャンネル
2022/11/08求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。