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コンテスト最優秀賞シェフパティシエが失敗しないスイーツのレシピと作り方を教えます。 今回は (シュトーレン)です。 この動画で使用している ...
YouTube-パティシエ 石川マサヨシPatissier Masayoshi Ishikawa
シュトーレン生地の作り方
シュトーレンの成形
シュトーレンの焼き方
焼き上がりのシュトーレンにバター、グラニュー糖を付け、粉糖を振り仕上げ
今日は、みなさんからリクエストをいただいたクリスマスのシュトレンを作りました。 私が、毎年作っているおすすめのレシピです。
YouTube-やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
前日の準備(ドライフルーツの用漬け)
バター生地を入れて混ぜ込みます
表面に粉砂糖をたっぷりつける
材料と作り方のまとめ
67 likes, 0 comments - profoods_official on November 24, 2023: " シュトーレン. ドイツ・ザクセン地方発祥のクリスマスの伝統菓子です。
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風味豊かなドイツの伝統菓子「シュトーレン」。ナッツとドライフルーツが混ざった生地が洋酒とともにじっくりと熟成され、至福の味わいが楽しめる ...
YouTube-Grand Chef MATSUO 松尾幸造
クリスマスの気分を存分に楽しめる、シュトーレンを菅又シェフに実演いただきます。菅又シェフ監修の小判型を使用するので、手のひらサイズで ...
YouTube-cotta [コッタ]
「基本のシュトーレン」のレシピと作り方を動ドイツを代表するクリスマスの伝統菓子・シュトーレン。ドイツではじっくり熟成させて少しずつスライスし ...
YouTube-macaroni | マカロニ
お菓子作り #シュトレン #asmr 今回のお菓子作りはシュトレン! ドイツの伝統的な発酵菓子です! ドイツではクリスマスまでの4週間(アドヴェント)の ...
YouTube-しぃじーの本格お菓子作り | C&G Cooking
シュトーレンの作り方
レシピ
フルーツ漬け
中種を作るよ
具材の準備をするよ!
本捏(ほんごね)していくよ
ベンチタイム
成形タイム
焼き上がり
仕上げに粉糖
カットしていくぅ!
いただきます
ローマジパンの作り方
こんにちは (*'▽') 今回は「シュトーレン」のご紹介です! クリスマスの時期には欠かせないお菓子ですよね ふっくらと作るのが基本ですが「外は ...
YouTube-ケーキ屋 ばばちょ