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動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今日はショコラブレッドを焼きました♪ 生地にココアを練り込んでチョコチップを巻き込んで焼きました。
YouTube-Shino Cooking
2021/11/27忙しいお母さんも空き時間を使って皆からほめられるパンマスターになるお手伝いをしています】 家庭用オーブンレンジでお店で売っているようなパンが ...
YouTube-アトリエキッチン
2022/03/23今回はショコラブレッドのレシピと作り方です。 生地に溶かしたミルクチョコレートを練りこみ、チョコチップをたくさん入れました。
YouTube-ぶっつけパン職人TAKU
2022/04/08【レシピ】2斤分・パン生地強力粉 340g 薄力粉 30g 水 40g 牛乳 190g 砂糖 40g 塩 4g インスタントドライイースト 4g バターor油 40g （あれば）塩 ...
YouTube-emi / HOMEmadeSWEETs
2023/03/19ココアを加えた生地にクランベリーとチョコチップをたっぷりと加えて焼き上げます。 丸く成形し、クープを入れるとパン屋さんで売られているような ...
YouTube-富澤商店
2023/03/12ふんわりしっとりショコラブレッド. 3.8K views · 1 year ago #手作りパン #時短 #ショコラブレッド ...more. emi / HOMEmadeSWEETs. 20.8K.
YouTube-emi / HOMEmadeSWEETs
2023/03/22ショコラブレッドの作り方 How to make Homemade Chocolate Bread. 3.6K views · 3 years ago #おうちごはん #ショコラブレッド ...more. ヒスイ夫婦の ...
YouTube-ヒスイ夫婦のすいすいレシピ
2020/09/23お抹茶食パンに続き、菓子系食パンの第二弾！ショコラブレッド。こちらはサックリ系ふんわり食パンです。マカダミアナッツのコリコリとチョコチップの ...
YouTube-毎日がパン
2020/11/03... ショコラブレッド』 1個 税込539円カカオ66％クーベルチュールチョコレートや生クリーム使用のガナッシュを、バターの香り豊かな生地に織り込んで ...
recipe⁑ 【ショコラブレッド】※2斤分▷材料＜生地＞ ・強力粉 460g ・ココアパウダー 40g ・塩 10g ・生イースト 15g （インスタントドライイーストの ...
YouTube-コネコナパン図鑑
2021/09/28パン作り #パン #幸せパン職人 #作り方 #ショコラバゲット皆さんこんにちは！ 幸せパン職人の有里奈です『ショコラバゲット/chocolat baguette』をご ...
YouTube-幸せパン職人のパンレシピ
2022/02/04材料を計量する(小麦粉は深めのタッパー) The water temperature is 0
インスタントドライイースト1gを加え混ぜる Add 1g dry yeast and mix until blended.
水210g(モルト入り)を加え粉気がなくなるまで混ぜる Add 210g of water and mix until no flour remains.
タッパーの蓋をして室内に60分間置く(室内温度27度前後) Leave indoors
クラベンリー50g/ホワイトチョコ70g/オレンジピール50gを加える Add whitechocolate, orangepeel, cranberry
手を使い具材を包み込むようにして丸くする Pull the edge of the dough to the center and roll it up
生地を冷蔵庫から室内に移動させる(生地温度10度前後) Leave indoors
タッパーの蓋をして室内に1時間置く(27度前後) about 60minutes (-20°C)
生地に打ち粉を多めにしてから台の上に出す Tum the dough out onto a table.
生地の厚みを均等にしてから半分にカットする Cut into 2 equal pieces
生地を折りたたむようにして楕円形に整える Form into a Long. Thin Shape
手のひらで軽く叩いてガスを抜く Tap the dough gently to spread it out
生地を折りたたみ棒状のする Fold it around the inside out fabric
成型した生地の表面に少量の小麦粉を付け天板にのせる Place the dough on a baking sheet, spacing them apart.
予熱したオーブンに霧吹きをしてから生地を入れる Spray the dough in a preheated oven
焼く本数が1本の場合:23分程度~ After baking, cool on a net etc.
保存方法:スライスして冷凍庫で1週間 How to store:Slice and store in the freezer for 1 weeks
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2024/02/06んわた ＃ショコラブレッド ＃ゴディバ ＃パスコ ＃食べてみた ＃敷島製パン ＃チョコ ＃菓子パン ＃2024年 ＃2月1日 ＃新商品 ＃期間限定 ＃商品紹介 ...
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2024/02/19... チョコレート 50g ※私はLOTTE ガーナブラック50g 1箱使用しましたが、お好みのチョコレートでも大丈夫です。 【ショコラシートの作り方】 ...
YouTube-美凛のおうちパン Miline's Home Bakery
2022/10/21... ショコラブレッド #クーベルチュールチョコレート #クーベルチュール #チョコ #チョコレート #ショコラ #カカオ #ガナッシュ #生クリーム #おやつ #朝 ...
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2024/03/07こんにちは現役パン職人のcopanです今回はリクエストをもらったココア生地で食パンを作りましたアレンジでナッツ類を入れてもおいしいと思います是非 ...
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2022/05/13... チョコレート好き大集合！濃厚レシピです。 家庭用オーブンレンジで美味しく作れるように考えています。 ぜひ、作ってみて下さい。 『ショコラ食パン ...
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2021/12/29(難易度中) ドライイーストで簡単にあまり捏ねずに出来るショコラバゲット・チョコフランス。初心者でもクープが開く成形、止まらない美味しさ、是非 ...
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2022/08/07んわた ＃ショコラブレッド ＃ゴディバ ＃パスコ ＃食べてみた ＃敷島製パン ＃チョコ ＃菓子パン ＃2024年 ＃2月1日 ＃新商品 ＃期間限定 ＃商品紹介 ...
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2024/02/19【チョコパンNo.1】驚くほど溢れる。とろとろとろ〜り！『フォンダンショコラパン / Chocolate fondant buns』. 75K views · 2 years ago #幸せパン ...
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2021/07/14