じゃこ天は「貧乏くさい」” 講演で、四国の料理を酷評した秋田県知事が、きょう会見を開き謝罪しました。 愛媛県民からは「残念」との声が上がってい ...

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今回はじゃこ天のおいしい食べ方についてご紹介していきたいと思います。 「じゃこ天って知らない方からよくどうやって食べるのが一番おいしいですか ...

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じゃこ天の最高の原料『ほたるじゃこ』だけで、 究極のじゃこ天を作ってみました。 お世辞抜きに超うますぎました！ ーーーーーーーーーーーーーーー ...

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じゃこ天は、宇和海で水揚げされた新鮮な小魚をすり身にして、揚げて作る伝統の一品で、郷土料理百選にも選ばれた愛媛県宇和島の名物です。

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農林水産省の郷土料理百選にも選ばれた、 宇和島が誇る郷土料理じゃこ天。 安岡蒲鉾の看板商品でもある宇和島じゃこ天。 安岡蒲鉾の社長が教える ...

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秋田県知事の失言でも話題になった愛媛県の郷土料理「じゃこ天」が売れています。また購入者の多くが「秋田県民」だということです。

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本編https://youtu.be/1MxmrdghUWQ 2023年2月4日立春。 朝は車のフロントガラスがバリバリに凍っていてまだまだ寒さが厳しい宇和島です。

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秋田県知事がじゃこ天を「貧乏くさい」などと発言し波紋を呼んだ騒動。この反響で今、愛媛のじゃこ天が逆に全国から注目を浴びているようです。

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愛媛県で水揚げされる新鮮な「ホタルジャコ」などの小魚を骨と皮ごとすり身にした昔ながらのじゃこ天です。新鮮な魚を一匹一匹手作業でさばいて、 ...

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ロングバージョンhttps://youtu.be/sNO9riurBZ0 じゃこ天は、宇和海で水揚げされた新鮮な小魚をすり身にして、揚げて作る伝統の一品で、郷土料理百選 ...

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超簡単なじゃこ天の美味しい食べ方をご紹介します。 ぜひお試しください！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー動画を見ていただいて楽しんで頂け ...

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じゃこ天とは？ じゃこ天の「名前の由来」や「原料の魚」のこと、「宇和島のかまぼこ職人さん」について解説していきます。 ーーーーーーーーーーーー ...

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一枚のじゃこ天ができるまでには、 たくさんの工程があり、 ひとつの工程の裏には、たくさんの苦労や努力があります。 安岡蒲鉾ではじゃこ天や ...

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今年の愛媛を振り返る「2023えひめ総決算」。きょうは、フランスに乗り込んだ柑橘に、“貧乏くさくない”じゃこ天！あれこれと“美味しかった” ...

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じゃこ天は新鮮な魚から作られます。 愛媛県宇和島では毎日の食事に使われ、 身近な食材として愛されています皆さんはじゃこ天がどのように作られて ...

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本編https://youtu.be/dr2GLgWPxkQ じゃこ天には、小魚を骨と皮ごとすり身にしているため、 カルシウムが豊富に含まれています。

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超簡単なじゃこ天の美味しい食べ方をご紹介します。 ぜひお試しください！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー動画を見ていただいて楽しんで頂け ...

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2023年2月4日立春。 朝は車のフロントガラスがバリバリに凍っていてまだまだ寒さが厳しい宇和島です。 今日もじゃこ天やかまぼこに使う新鮮な魚を求め ...

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「じゃこ天は貧乏くさい」。 秋田県知事による発言から20日あまり。 東京で、愛媛と秋田の両知事が騒動後初めて、顔を合わせました。

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愛媛県は「みかん」だけではありません。 「じゃこ天」それは、愛媛のソウルフード。 多くの方が知っている「さつま揚げ」とはひと味違う美味しさ。

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