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手順 · 1. たけのこは縦半分に切る。穂先は縦に1cm幅に切り、下の部分は縦に2等分に切り、横に1cm幅に切る。 · 2. むきえびは水で洗って水気をふきとり片栗粉をまぶす。
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今回は小さめの海老で作ったのですが、大きい方が食べ応えあっていいと思います。あっさり塩味で美味しかったです!
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