東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。 「フランス風鰹の ...

YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ

愛媛県愛南町（四国一の鰹の水揚げ深浦漁港）で水揚げされた鰹をご家庭でたたきに。 鰹フィレからたたきを作ってみましょう！ 愛南漁協公式オンライン ...

YouTube-愛南ぎょレンジャーちゃんねる

... タタキの作り方を解説した動画です。 詳しく ... カツオのさばき方とタタキの作り方 How to cook bonito tataki sashimi Japanese food.

YouTube-福岡チャンネル by Fukuoka city

刺身用のかつおからフライパンで作る、基本のかつおのたたきの作り方です。 初鰹は脂身が少ないので、たたきにして香ばしく、 薬味たっぷりで食べる ...

YouTube-榎本美沙の季節料理

「鰹の叩き」の作り方をご紹介いたします。 しゃきしゃきの野菜とカツオを、ポン酢ダレでいただきます。 料理家：梶山 葉月主にテレビやCMなど広告 ...

YouTube-レシピブックTV

【薬味たっぷり！鰹のタタキ！！】なぜ、タタキっていうの？ 初めまして！道具ナビゲーターのRumiです！ 今回は鰹のタタキを作りました！

YouTube-Rumi's style

鰹の一本釣りで有名な高知県黒潮町。鰹のタタキの作り方をご紹介します。ここでは実際にたたき作りの体験もできます！

YouTube-kochimarugoto

今回はカツオのタタキの作り方を紹介しました。 新鮮なカツオが手に入ったら是非試してみて下さい。 《ポイント》 ①家庭で保存する場合、カツオの身 ...

YouTube-エイジ料理ノート

レンブラントホテル東京町田公式HP https://rembrandt-group.com/machida チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2yRXcjE 簡単なのに ...

YouTube-レンブラントグループ【公式】

「土佐風藁焼き！」分厚く切ってかじるからこそ旨いのです。 高知のたたきは豪快で野趣にあふれます。 ☆チャンネル登録お願いします！

YouTube-けんた食堂

東京・豊洲にオープンしたグルメスポット「豊洲 千客万来」に高知県内の男性がプロデュースした高知のカツオのたたき文化を発信する店「たたきJAPAN」 ...

YouTube-【公式】RKC高知放送

4月26日、高知龍馬空港に初ガツオのタタキをモチーフにした大きなオブジェが登場した。直径50センチの大皿に、巨大なタタキの切り身が載った鮮やかな ...

YouTube-【公式】RKC高知放送

中京テレビ「キャッチ！」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。 「フライパンでできるカツオのたたき」を紹介・「カツオのたたき」 詳しい ...

YouTube-中京テレビレシピチャンネル

明神丸 #鰹のタタキ #タタキ高知らしく鰹のタタキで試し切り！ 土佐刃物の魅力が伝わったらいいな^ ^ しかし… 参りました まあ、見てみてください！

YouTube-ミツ440A

フグ#タタキ#チャンネル登録いらっしゃいませ！ ぽんちゃんです！ 本日はフグでてっさではなく、タタキを作りました！ 厚めに切ると、また食感が出て ...

YouTube-ぽん,Sキッチン

2月、東京・豊洲市場の場外にオープンした新たな商業施設「豊洲千客万来」。高知にゆかりのある企業が「カツオのたたき」を味わえる店舗をオープン ...

YouTube-KUTVテレビ高知

【だれでも簡単♪】絶品！ささみのタタキおうちでも、おいしいおつまみが食べたい！ そんなあなたのお悩み、解決します！ マジでうまいんで、是非 ...

YouTube-『鶏解体職人』かんのお台所

カツオのたたき レシピ鰹をバーナーであぶり、冷まします。 玉ねぎ、ミョウガ、青ネギを刻みます。 皿に玉ねぎを敷き、炙って切った鰹を乗せます。

YouTube-Tedo's Kitchen Okinawa

成人男性(本職は歌手)が鹿児島の地鶏専門店から大好きな親鶏をお取り寄せして飲酒するだけの動画です。 #親鶏 #地鳥 #タタキ #生肉 #サッポロラガー.

YouTube-大柴広己 ZOOLOGICAL OFFICIAL CHANNEL

店舗情報はこちら赤坂阿吽本店公式サイト→ https://aun-akasaka.com/ ぎんざ阿吽公式サイト→ https://ginza-aun.com/ ☆旬の素材や料理のお勧め☆ ...

YouTube-阿吽チャンネル