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今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ! ムネ肉を叩いて驚きの大きにしたサクサクチキンカツレツ。 是非チャンネル登録してみて ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ! 鶏むね肉が超柔らか!一口鶏むねチキンカツをご紹介します! ▽チャンネル登録はこちら ...
オープニング
下ごしらえ
動画を見て楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします! ********** こちらの動画はアサヒビール株式会社の「ブラックニッカ」と ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
基本の「チキンカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉を開いて叩き、衣を付けてサクサクに揚げました。揚げたてをそのまま食べるのは ...
YouTube-macaroni | マカロニ
外はサクサク、中はしっとり!シンプルで美味しい揚げ物レシピのご紹介♪ 下味をつけたら、パン粉をまぶして揚げるだけの簡単メニュー、おかずにもおつまみにも ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
こんにちはニックです。 今回は、最高に美味しい! 「チキンカツ」を作りました。 どのお店にも負けないくらい、柔らかジューシーなチキンカツがお家 ...
YouTube-ギョニソのニックTV Nick of Gyoniso
... 鶏肉を観音開きにして広げ平らにする②小麦粉をまぶしてしっかりはたいて余分な粉を落としておく③卵、パルミジャーノチーズ、刻んだハーブ、オリーブ ...
YouTube-Aosトラットリア
チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a 】 ◎オリジナル包丁「創(つくり)クラウドファンディング実施中◎ ...
YouTube-kattyanneru/かっちゃんねる
2022年レシピ本大賞入賞!『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓ https://amzn.to/39Rv9R5 『チキンカツ』の詳しい作り方はこちら↓ ...
YouTube-だれウマ【料理研究家】
材料の紹介
鶏胸肉に切れ込みを入れる
鶏胸肉の表面に片栗粉をなじませる
生卵を鶏胸肉にしっかり揉み込む
... https://www.youtube.com/channel/UC6SEODpC_IVqNQw6ZFD-wFw #チキンカツ #塩麹 #柔らかムネ肉 #鶏肉レシピ #きなこキッチン #おうちご飯.
YouTube-きなキチ
食材&調味料紹介
ムネ肉を下処理する
ムネ肉を調味液に漬け込む
バッター液を作る
衣をつける
チキンカツを揚げる
仕上げ/盛り付け
どーもみなさんこんにちは!店長です! 今回は意外にしていなかったチキンカツ! 僕が以前働いていたお店のレシピをアレンジしての紹介です!
YouTube-店長の料理教室
とても柔らかで肉がジューシーになる胸肉のチキンカツの作り方を紹介です。胸肉を柔らかくするための下処理をし、漬け込み液に漬け、柔らかジューシー ...
YouTube-【和食道】政ch
絶対に失敗しない!超柔らかいのにサクサクのチキンカツを作りましたどうやったら、誰が作ってもお店と同じようなチキンカツを作れるようになるか、 ...
YouTube-料理人 設楽の料理道場
材料紹介
サクサクになるパン粉の付け方
揚げ方
余熱を利用して1入れ〜完成
材料一覧! 鶏むね肉 1枚調味料一覧! マヨネーズ 適量パン粉 適量胡椒 少々揚げ油 鍋の5ミリ位今回は食べる時美味しいけどいざ作るとなるとなにかと ...
YouTube-けんますクッキング
鶏胸肉チキンカツ2021.10.8 本日もご視聴ありがとうございます! 今日も家族のためにお家ご飯をつくります 毎日食べるものですので無駄な塩分や糖分は ...
YouTube-パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong
【チキンカツレツ】 <材料(2人分)> 鶏胸肉(皮なし) 1枚(250g) ゆで卵 1個ケイパー 大さじ2 パセリ(みじん切り) 大さじ2 小麦粉 適量溶き卵 ...
YouTube-Onnela Kitchen [オンネラキッチン]
京都のガツ盛り食堂と言えば「ハイライト食堂」が有名ですよね。 現役大学生はもちろん、学生生活を京都で過ごした人なら、必ず食べたことがあると ...
YouTube-キョウトピ チャンネル
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ ♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!! おすすめ献立 ▽【切って ...
YouTube-まいにち3品レシピ
鶏むね肉のレシピを一つおすすめするなら、まずはこれ!!普通のチキンカツですが、間違いなく美味しいです 鶏むね肉ならではの食べ応えに、程よい ...
YouTube-シゲパピ
タイムテーブル⌚ 0:00 スタート0:54オープニングトーク2:46 ささみチーズカツ紹介3:34 材料確認6:14 鶏肉下処理&揚げ油準備11:20 卵液づくり13:30 ...
YouTube-ビストロパパCHANNEL パパ料理研究家 滝村雅晴
スタート
オープニングトーク
ささみチーズカツ紹介
材料確認
鶏肉下処理&揚げ油準備
卵液づくり
肉に塩こしょうかける
肉を米粉→卵液→パン粉→揚げる→順次裏返す
油継ぎ足し
今日の振り返り
アフタートーク「プチ自給自足ライフ」のススメ