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今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は裏切らないシリーズ! 具材は豚肉とピーマンだけ! たけのこなしでも美味しい青椒肉絲(チンジャオロース)をご ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
下ごしらえ
... チャチロー(保護ねこ)が行動範囲を拡大中。 #ぐぴお #うぴ #チャチロー #ヒメウズラ #姫うずら #ウズラー. akane_pisan's tweet video. akane_pisan's tweet video.
Sotwe
日本ではあまりなじみのない料理ですが、中国東北地方で作られている豚ヒレ肉の甘酢炒めです。酢豚よりも簡単にできるので、ぜひお試しください.
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
『こういうのが良いんだよ』パパッと作れて野菜もたっぷり食べれる『材料2つで作る簡単チンジャオロース』が旨すぎる…
YouTube-食事処さくら
合わせ調味料(タレ)の準備
肉の下味の準備
ピーマンの下処理
豚肉の下処理
調理開始
ピーマンを炒める
ピーマンを引き上げる
豚肉を炒める
ピーマンを戻してサッと混ぜる
タレを鍋肌に入れて沸かす
具材と絡める
ごま油をかけて完成!
盛り付け&今日のポイント
Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、青椒肉絲(チンジャオロース)の作り方をご紹介します。ちょっと一手間加えるだけ!
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