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パン作りの動画はこちら→http://relakana.com/products/
YouTube-倉地加奈子
2016/08/26パン作り #パン #幸せパン職人 #作り方 #チーズケーキみなさんこんにちわ！ 幸せパン職人大野です。 本日は夏でもさっぱり食べられる『チーズケーキ ...
YouTube-幸せパン職人のパンレシピ
2022/05/31『バターロール』はパン作りの基本となる工程がいくつかあります。 今回は、その基本を徹底的に解説しています！ 成形のコツをつかんでふんわり柔 ...
YouTube-アトリエキッチン
2023/10/05カレンズが残っているのでそれで作ってみます ふわふわにそして出来れば今度こそキレイな形に作りたいです お手本のロールパンの焼き色が素敵過ぎ ...
YouTube-アトリエキッチン
1か月前美味しくなるからもう1度に頑張らなくて良いんです♡ 『今日捏ねて冷蔵庫で眠らせる、 そして明日焼くパン』 ドライイーストの量を微量に減らすこと ...
YouTube-『今日捏ねて明日焼くパン』co bo
2021/02/09ご視聴いただき ありがとうございます今回は ハムとチーズを巻き込んだウールロールパンを作りました手軽に作れて おやつにもオススメです（翌日など ...
YouTube-Hakuの料理
2022/02/04今回は、ふわふわ食感がずっと続く極上のバターロールのレシピと作り方です。 ツヤのあるきれいな見た目と美味しさでリピート間違いなしのバター ...
YouTube-ぶっつけパン職人TAKU
2021/03/23パン作り #パン #幸せパン職人 #作り方 #チーズ皆さんこんにちわ！ 幸せパン職人の大野有里奈です。 今回はストレート法でもオーバーナイト法(冷蔵庫 ...
YouTube-幸せパン職人のパンレシピ
2022/04/06動画の見どころ1/25枚目 強力粉200gに砂糖8g、塩4gを加え混ぜる Add 200g of flour, Bg of sugar and 4g of salt and mix until blended.
動画の見どころ2/25枚目 インスタントドライイースト1.5gを加え混ぜる Add 1.5g dry yeast and mix until blended.
動画の見どころ3/25枚目 水85g、牛乳60gを加え粉気がなくなるまで混ぜる Add 60g of milk, and 85g of water(30°C) and mix until no four remains.
動画の見どころ4/25枚目 粉気がなくなったら生地を台の上に出す Turn the dough out onto a table.
動画の見どころ5/25枚目 台にこすりつけるようにして捏ねる(約5分間) Turn the dough out onto a table and knead it for about 5 minutes.
動画の見どころ6/25枚目 生地を持ち上げ台に叩きつける(約2分間) Turn the dough out onto a table and shape the surface (about 2 minutes).
動画の見どころ7/25枚目 生地を台の上に広げ常温に戻したバター10gを練りこむ Spread the butter on the dough
動画の見どころ8/25枚目 バターがなじむまでこすりつけるようにして捏ねる Knead until the dough is smooth
動画の見どころ9/25枚目 生地をまとめて膜をチェックする Check the membrane
動画の見どころ10/25枚目 生地をタッパーに入れて蓋をしたら、温かい場所等で発酵をとる Put the kneaded dough in the tapper
動画の見どころ11/25枚目 生地を指先で軽く叩きながら広げる Tap the dough gently to spread it out
動画の見どころ12/25枚目 生地を引っ張りながら3つ折りをする Fold the dough into thirds.
動画の見どころ13/25枚目 向きを90度変えて上からくるりと軽く巻く Turn it around and roll it from the top
動画の見どころ14/25枚目 タッパーに戻し蓋をして冷蔵庫に入れる Put the dough back in the tapper
動画の見どころ15/25枚目 冷蔵庫から生地を出し、その他チーズとパウンドケーキ型を用意 Put the dough and cheese out on a table.
動画の見どころ16/25枚目 生地には打ち粉をし、型にはクッキングシートをする Prepare a mold
動画の見どころ17/25枚目 タッパーから生地を出す Turn the dough out onto a table.
動画の見どころ18/25枚目 向きを90度変え長さ30cmまで伸ばす Dough size: 30cm (length) x 18-cm (width)
動画の見どころ19/25枚目 チーズ130gを上部5cm残しまんべんなく散らす Put the 130g of cheese on top
動画の見どころ20/25枚目 下からゆるめに巻く(ポイント:少し引っ張りながら巻く) Roll the dough
動画の見どころ21/25枚目 クッキングシートを敷いた型に成型した生地を入れる Place in your mold
動画の見どころ22/25枚目 生地の上にチーズ60gをのせ軽く上から押さえる Place a 60g of cheese on top of the dough
動画の見どころ23/25枚目 天板にのせ予熱しておいたオーブンに入れる Preheat the oven
動画の見どころ24/25枚目 保存方法:スライスして冷凍庫で1週間 How to store:Slice and store in the freezer for 1 weeks
動画の見どころ25/25枚目 解凍方法:トースター1000w4分間程度 Defrosting:Toaster at 1000W for 4minutes
... 100g Sugar 10g Salt 2g Dry yeast 1g Water 60g Milk 10g Butter 5g Cream cheese 18g×5 ＃クリームチーズパン ＃白パン ＃チーズパン ＃パン作り.
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2021/06/08今回は、レーズンチーズロールのレシピと作り方です。 ふわふわの生地にたっぷりのレーズンを混ぜ込み、中にチーズを入れた相性ばっちりのパンです。
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2022/07/15パン作りのメカニズムが分かるからのもうパンで悩まない！】完全感覚ベイカーのパン教室の予約はこちらから→https://reserva.be/kkbaker ...
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2019/07/04今回は、朝でも焼きたてを食べられるバターロールのレシピと作り方です。 二次発酵をオーバーナイトでとることで、朝に少し発酵させてすぐに焼けます ...
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2021/12/17「ロールパンでパニーニ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほうれん草のソテー、ハム、チーズをロールパンに挟み、フライ返しでぎゅっと ...
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2024/03/12バターが溶けたらパンを入れ、両面を約1分ずつ、フライ返しで押しつけながら、こんがりとするまで焼く。 レシピ／八木佳奈 料理・動画制作／坂上葉月 # ...
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2023/12/20ロールパンで手軽に作れるポットパン♪器にしたパンごと食べられるので食べ応えも満点です。ハムやコーン、玉ねぎも入ってバランスよく朝食にもぴったり！
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2017/05/01「揚げチーズロール」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ハムとチーズを食パンで巻き、カラッと揚げたチーズロールのご ...
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2021/05/17バターロールをつぶして作る、一口サイズの『ピザトースト』！ 斜めに薄く切ることで、あのクリスピー感が実現します。朝ごはんやおやつにどうぞ♪ ...
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2024/02/28一度食べたらやみつきになると話題の「悪魔のトースト」をご紹介！チーズと砂糖の甘塩っぱさが食パンによく合います。マヨネーズ、はちみつで悪魔度がUP♪おやつの一品 ...
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2017/06/03お待たせしました！動画でよく登場したチーズクリームペースト！ 私の『こんなの欲しい』をレシピにしました！ こんな夢のようなクリームがあったんだ ...
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2020/06/0233K likes, 74 comments - orangepage_mag on December 20, 2023: "【バターロールで手乗りホットサンド 】 半分に切ったバターロールにベーコンと ...