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材料 1人前・パスタ…100g(1束) ・オリーブオイル…大さじ1杯・にんにく…1片・玉ねぎ…1/4玉・鶏モモ肉…半枚70〜100g ・塩…ふたつまみ・コショウ…4振り・ ...
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シェフ&料理紹介
材料の下処理
ニンニクオイルを作る
油を分ける
鶏肉を焼く
きのことハーブを入れる
鶏肉のカット
具材を入れてソースを煮込む
パスタを茹でる
ソースにパスタを入れる
盛り付け
Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
これが作れたら周りから一目置かれる存在になれるかも! シンプルな食材なのに圧倒的に美味しいフレッシュトマトソースパスタ。 旨味が半端ないです…
動画スタート!
シェフ紹介&本日作るパスタは…?
材料紹介はこちら
下準備スタート!
フライパンで調理していきます
ここがレシピのポイント!
パスタとソースを合わせていきます!
くるくるタイム
いただきます!
さて、来週の弓削さんは〜?
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