デコレーションの基本「ナッぺ」について工程別に解説しています。プロの手順では難しいところがありますが、工程ごとにポイントを抑えるだけで ...

YouTube-Saki plus 【パティシエのお菓子作り】

富澤商店https://bit.ly/3ubJmAS Twitter：@TOMIZ_100 Instagram：tomiz_by_tomizawashouten.

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【これだけでプロレベル】クリスマス準備企画第1弾 誕生日ケーキもクリスマスケーキも、 きれいに生クリームでデコレーションできるようになる！

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デコレーションケーキにクリームを塗ることを「ナッペ」と言います。まさにクリスマスや普段の誕生日ケーキなど様々な場面でケーキ屋さんには欠かせ ...

YouTube-パティシエ有賀のYouTube製菓学校

Bon Gateau! ヘスティアキッチンへようこそ！ このチャンネルではいろいろなお菓子のレシピやプロの技術などを中心に投稿しています。

YouTube-ヘスティア・キッチン【お菓子の専門知識】

... play this video. Learn more. Counter culture. Open App. 音声は入っておりません. ナッペ. 75K views · 10 years ago ...more. 辻調グループmovie. 2.2 ...

YouTube-辻調グループmovie

初心者でもわかりやすいナッペの基本です！ プロのナッペ技術を噛み砕いて解説しています。 ナッペをする前にぜひご覧ください より詳しく知りたい ...

YouTube-Saki plus 【パティシエのお菓子作り】

ボソボソ、ガタガタ、意外と難しいスポンジクリームのナッぺ。 綺麗に仕上げるコツをプロが解説します。 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら・木柄 ...

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Bon Gateau！ヘスティア・キッチンへようこそ！ 今回は前回の基本のナッペの練習の続きとして6種類のナッペの模様のつけ方のご紹介です。

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この先生が教えている学校・学科http://food-673.jp/patissier.html ☟学校情報の確認や資料請求・ｵｰﾌﾟﾝｷｬﾝﾊﾟｽのお申込みは ...

YouTube-国際調理製菓専門学校

パレットナイフ、回転台を使い、デコレーションケーキにクリーム塗る基本の技術。 まずはここを抑えておきましょう、そうすれば色んなアレンジで模様 ...

YouTube-パティシエ有賀のYouTube製菓学校

ふわっふわ”で“しっとり”のスポンジケーキを研究に研究を重ねたレシピ動画です。 誰でも失敗せずに出来るように、たくさんの“コツ”や疑問に思う“なぜ ...

YouTube-443 kitchen【ショートケーキ・ラボ】

デコレーションケーキ作成の基本、クリームをスポンジに塗る技術「ナッペ」新入社員にも覚えて貰わなければと指導しました。 是非皆さんも参考にして ...

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YouTube-甘旅チャンネル

【LINE＆メール無料レッスン】 「お店みたい！」と褒められる、はかりのいらないお菓子作りと”プロのコツ”を配信中！

YouTube-ママパティシエのハッピーおやつチャンネル

チャンネル登録はこちら◎ http://bit.ly/2TW7FkN オンラインショップはこちら◎ https://shop.taneya.co.jp/ 手作りケーキでおうちカフェを楽しみ ...

YouTube-たねや・クラブハリエ

ベーシックコースプロの12月は、 いちごのショートケーキ ナッペばかるする仕事をしている生徒さんがナッペを久しぶりにしている姿を動画に撮らせて ...

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ショートケーキ#ナッペ#デコレーション.

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元パティシエ、Hantabaru（はんたばーる）cooking channel の第2弾！ キレイにナッペするための動画です。 ケーキ屋さんってキレイに生クリームを ...

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