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https://www.youtube.com/watch?v=taGDYd4DJBs

雑魚で外道で未利用魚…ハタンポのうまさを丸ごと伝えたい。 - YouTube

雑魚で外道で未利用魚…ハタンポのうまさを丸ごと伝えたい。 - YouTube

関東より西の海に棲息する海水魚ハタンポ。釣りの外道として知られとるに足らない小魚と思われていますが、実は漁師も絶賛する美味な魚でもあります。

YouTube-野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)の居酒屋放談

2023/10/16
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