今日は生チョコバームクーヘンを作ります

レシピ等は概要欄に掲載しています

キッチンペーパーとその上にクッキングシートを巻きます

生地がくっつかないようにサラダ油も塗っておきます

牛乳も加えて

弱火にかけます

今回は3等分にカットしました

チョコレートを溶かしやすいように細かく刻みます

一回り大きめのボウルにお湯を入れて

湯せんで溶かします

生クリームを600Wのレンジで40秒ほど加熱し

溶かしたチョコレートに加えて

バームクーヘンの真ん中に詰めていきます

冷蔵庫で3時間以上冷やします

レンジ600Wで30~40秒加熱する Heat in a microwave oven at 600W for 30-40 seconds

ホットケーキミックス180g 180g Pancake mix

焼き色がつくまで弱火で焼く Bake on low heat until browned

生地がなくなるまで繰り返す Repeat until the dough runs out

フライパンの中で3分ほど生地を落ち着かせる Let the dough settle for about 3 minutes

全体をラップで覆って生地を冷ます Cover the whole with plastic wrap and let the dough cool

チョコレートを固める Harden chocolate