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ビストロの前菜として定番のパテ ド カンパーニュ。 紹介するのは豚挽き肉とレバーを使ったスタンダードレシピです。 保存性が高く一週間程冷蔵保存が ...
YouTube-フランス料理人 網津 聡 【Satoshi AMITSU】
2020/05/27フランス家庭料理の定番、パテドカンパーニュの作り方。色々な作り方があるんですが、今回は日本のスーパーで簡単に手に入る食材を使ったレシピをご ...
YouTube-George ジョージ
2022/09/29今回はビストロで人気の【パテドカンパーニュ】 視聴者様からリクエストがあり、お蔵入り映像を編集してみました。 Youtubeを始めて間もない頃に撮影 ...
YouTube-アルカンシエル料理チャンネル
2020/09/23今回のお料理は、鴨肉を使った「パテ・ド・カンパーニュ」です。これは、ムッシュ ポール・ボキューズのスペシャリテの一つで、どのポール・ ...
YouTube-Bocuse at Home by シェフ星野晃彦 Teruhiko Hoshino
2020/11/11おうちで簡単フレンチ「パテ・ド・カンパーニュ」 【材料 2人分】 豚ひき肉 300g 鶏レバー 180g オリーブ油 大さじ1 A玉ねぎ 1/4個Aニンニク ...
YouTube-【公式】広島ホームテレビ
2021/11/15このチャンネルは最初、風景の動画投稿からスタートし、徐々に本職の料理動画が増えてきました。しかし今後もフランスの風景などは続けていこうと ...
YouTube-Paris chiku【フランス料理人】
2020/11/13「田舎風パテ」という意味のフランスの家庭料理の一つです。 ひき肉、かたまり肉、レバー、ハム…色々な肉が合わさって、複雑な味や食感を楽しめます。
YouTube-momomatsu
2022/12/12旨すぎるパテドカンパーニュ！！田舎風パテ！！ 1.9K views · 2 years ago #豚ひき肉 #パテ #パテドカンパーニュ ...more. シェフ／ソムリエのしぶ ...
YouTube-シェフ／ソムリエのしぶキッチン
2021/12/10仕込み動画を待つ一部の視聴者さんへ届ける動画です^^ 真面目に編集してたら変態認定忘れてましたので、概要欄に認定証書いておきます（なんのことか ...
YouTube-Chef Ropia料理人の世界
1か月前ほんの少しでも、視聴者の方に、料理の面白さや役立つ情報を提供できればと思います！ 飲食店、特に高級レストランが、もっと皆様の身近に感じる存在 ...
YouTube-innovative fusion
2020/10/15レストランで出す本格イタリアンから、自宅で出来る簡単レシピまで配信中！ チャンネル登録はこちら！
YouTube-ポンテベッキオ山根大助の全力イタリアン
2023/11/28枯朽 オーナーシェフ 清藤洸希シェフが講師を務める「枯朽式パテ・ド・カンパーニュ」のこだわりについて紹介している動画です。
YouTube-シェフレピ | オンライン料理教室
2023/05/27簡単なパテですしょうがないからレシピあげます- 材料 - 豚挽き粗挽き 500g 塩 8g 胡椒 2g 鶏レバーとおまけのハツ 200g 卵M 1ヶ(50g) タマネギ 1 ...
YouTube-goji
2022/05/06いつもご視聴いただきありがとうございます。 今日は視聴者の方からのリクエストで「パテ・ド・カンパーニュ」のレシピを紹介します。
YouTube-CHEF'S RECIPE_小川トモヒロ
2020/12/02このチャンネルは自炊を始めるにあたって役立つ料理の基本的なことをや情報を発信していきます。 ——————————————————————————— 今回は前回に引き続き ...
YouTube-TARO /元料理人
2021/03/27pate de campagne これが本当のパテドカンパーニュ。 8.1K views · 1 year ago PERSILLERペルシエ ...more. レストランpersiller(ペルシエ)の料理 ...
YouTube-レストランpersiller(ペルシエ)の料理チャンネル
2022/09/0530代後半、料理好き独身会社員のパテドカンパーニュのレシピ動画です。作りすぎてブロックのパテドカンパーニュを1週間食べ続けました。
YouTube-東京オカザキッチン
2021/08/26フランス料理定番のパテ・ド・カンパーニュ。【田舎風のパテ】という名前の通りシンプルな材料と調理工程で簡単に作ることができます。
YouTube- Chef Ichi【フランス料理人】
2022/04/07Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube- Chef Ichi【フランス料理人】
2022/02/04こんにちは、ICHIです。 本日ご紹介する料理はフランス料理定番のパテ・ド・カンパーニュ。【田舎風のパテ】という名前の通りシンプルな材料と調理 ...
YouTube- Chef Ichi【フランス料理人】
2022/02/02動画の見どころ1/15枚目 食材紹介
動画の見どころ2/15枚目 鶏レバーに焼き色をつける
動画の見どころ3/15枚目 玉ねぎを炒める
動画の見どころ4/15枚目 豚ひき肉をこねる
動画の見どころ5/15枚目 材料を混ぜ合わせる
動画の見どころ6/15枚目 卵を加える
動画の見どころ7/15枚目 味見をする
動画の見どころ8/15枚目 型の側面に豚バラ肉のスライスを貼り付ける
動画の見どころ9/15枚目 肉ダネを加える
動画の見どころ10/15枚目 豚バラ肉のスライスで肉ダネを包む
動画の見どころ11/15枚目 アルミホイルを被せてオーブンで湯煎焼きをする
動画の見どころ12/15枚目 重しをのせる
動画の見どころ13/15枚目 アルミホイルを外して方から外す
動画の見どころ14/15枚目 型を温めてパテを取り出す
動画の見どころ15/15枚目 盛り付け