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定番のスパイスと鶏肉、バスマティライスで作る本格的で美味しいチキンビリヤニのレシピです。 スパイスカレー調理の手法を活かして失敗なく作れる激 ...
YouTube-お兄CURRY
作り方漬ける混ぜる炊く◾️SUIJIBA包丁(Gen制作) https://suijiba.stores.jp/
YouTube-Genの炊事場 SUIJIBA
料理通信20年9・10月号に掲載された、ジョニーのビリヤニのチキンビリヤニの作り方をフライパンで再現した動画です。 ジョニーのビリヤニについて学生 ...
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最近ではコンビニでも販売されじわじわと人気を集めているビリヤニの作り方をご紹介いたします♪旨味の染み込んだふわふわなバスマティライスに ...
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ポークキーマ入りチキンビリヤニのレシピを紹介します。史上最高においしいビリヤニづくりに挑戦しましょう。重要なポイントは何度も何度も説明して ...
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リクエストがとっても多かった「ビリヤニ」!スパイスたっぷりで香り豊かな、贅沢な炊き込みご飯です♪誰が決めたか知りませんが 「世界3大炊き込み ...
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オープニング
材料紹介
牛肉をマリネします
野菜を炒めます
牛肉を加えます
トマトを加え煮込みます(10分)
お米を茹でます(7分)
途中で火加減の調整します
お米を湯切りします
フライパンに移しお米を炊きます(20分)
蒸らします(10分)
仕上げ
材料表
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紹介ムービー
ビリヤニ材料
アチャール材料
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鶏モモを使ったスパイシー炊き込みご飯チキンビリヤニ.
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オープニング(ゆっくり茶番)
チキンカッチビリヤニ解説
コメント返信のコーナー
次回予告
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定番料理に飽きたら、ちょっと変わったインド料理はいかがですか? キッチン中のスパイスを駆使する、本格ビリヤニの作り方をご紹介します。
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バスマティライスを水につける
鶏肉の切り方
鶏肉を漬け込むタレを作る
玉ねぎを薄くスライスする
鶏肉を入れて炒める
バスマティライスを入れる
ナマステ~。 「インドめし ティルパティ」のモハンです。 インドのハイダラバーディスタイルでチキンビリヤニを作りました。 バスマティライスを使っ ...
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