満開だった梅の花もすっかり全部散ってしまいました。 庭の梅（満開）と、蜜が大好きなメジロ様https://youtu.be/Fq7KQHWxGRo その下にびっしり生え ...

YouTube-トンの土いじり

旬のふきの下処理の方法です。 春の香りがとってもおいしいふき、 難しそうなイメージのふきの下処理ですが、意外と簡単なので、 ぜひ旬の時期に試し ...

YouTube-榎本美沙の季節料理

手順 · 1. ふきは両端を薄く切り落とし、鍋に入る長さに切る。 · 2. まな板にふきをのせ、塩(分量外:適量)をふる。 · 3. フライパンにたっぷりの湯をわかし、2のふきの太い ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

ふきのとうが出てくると、春の訪れが近いことを感じます。今年も1月中にふきのとうが出てきました。ふきのとうが成長した後に、フキになると思われ ...

YouTube-KVGチャンネル

蕗(フキ)は春に美味しい野菜の一つ。 独特の香りと食感が楽しめます。 美味しく蕗を食べるための下ごしらえと簡単にできるおひたしの作り方をご紹介♪ ...

YouTube-大阪ガスクッキングスクールチャンネル

うほごりら農園です✨ 今回はふきの無限増殖についてのご紹介になります✨ ～～✨もくじ✨～～ 00:00 オープニング00:20 もくじ00:28 ①ふきのとう ...

YouTube-うほごりら農園

今が旬のふきを炒り煮にしました。 茹で方・下処理方法は意外と簡単なので是非お試しください！ 下処理したふきは毎日水を取り替えれば、冷蔵庫 ...

YouTube-気ままに料理

今日はふきの苗を植え付けました。 フキは一度植えておけば、5年以上収穫できるありがたい植物です フキノトウの天ぷら、葉柄のきんぴらが食べ ...

YouTube-畑 レシピ〜自然農〜

プロの板前が簡単フキの下処理を動画にしました！ 野菜を茹でる時のポイントも解説しています。 関連動画ふきと筍の煮物の作り方ときゃらぶきの ...

YouTube-料理人設楽の料理道場

ふきの殖やし方 今回は株分けを中心に根挿し・地下茎挿しを行いました。

YouTube-駒川農園

ふきの下ごしらえ3 ①たっぷりの熱湯に、湯1Lに対し、大さじ1の塩を入れ、葉をゆでます。 ②煮立ったら葉の上下を返し、2〜3分ゆでます。

YouTube-channelKMS

今回は、フキの葉の佃煮の作り方とレシピをご紹介します。 フキは茹でたら、水に浸します。水を取り替えながら、あく抜きをします。 調味料を加え、 ...

YouTube-漬物名人じゅんちゃん

山のふき畑に、今年は沢山の蕗のとうが出来ました。 しかも、デカイ！！ 相棒さんは、大きくなるのを待って蕗のとうの佃煮を、作りました、 蕗の香 ...

YouTube-コツコツト

結構どこにでも生えているふきになります。 サブチャンネル↓料理以外載せてます。 https://www.youtube.com/channel/UCd8eg3FA1xP4QraLq9H3Pug 過去 ...

YouTube-和食の技術チャンネル

料理研究＆ふき炒めて40年の伝統ふきレシピ「ふきの煮物（炒め煮）」の作り方。昔ながらの基本のふきの下処理（下ごしらえ）を伝承します。

YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物

メール（直通）お仕事 案件 コラボ お気軽に hiroormond2000@yahoo.co.jp 和包丁デザインの和食Tシャツ など色々、出来上がりました。

YouTube-和食の技術チャンネル

ノブキ（Adenocaulon himalaicum）はキク科の多年草。湿り気のある林床や谷筋でふつう群生しています。花は晩夏から秋に咲き、花茎は高さ20～80㎝ ...

YouTube-yatagarasu

先日、里山を散歩して来ましたが何も生えていません。ふと庭を見るとふきが出できました。今日は「ふきのとう」と「ふき」の関係を説明します。

YouTube-hiroshi sugawara

蕗（ふき）の葉をつかって柄杓（ひしゃく）を作りました。 蕗の葉っぱは、コップになったりお皿になったり、野遊びでは重宝します！

YouTube-川口自然探検隊

春の味 フキを食べよう〜#フキ. 230 views · 3 weeks ago ...more. komochi. 12.8K. Subscribe. 5. Share. Save.

YouTube-komochi