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基本の干し柿の作り方です。 少量で、忙しい人にも作りやすくしています。 意外と簡単ですので、冬のおやつの仕込みに、 渋柿が手に入ったらぜひ ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
渋柿とヒモと鍋があれば、簡単に干し柿を作れます! 甘くとろけて美味しい上に、栄養価が高い干し柿は、秋冬のおやつにもってこいです。
YouTube-Japan Fruits Channel
【訂正】5:53(誤)1kg→(正)10kg 2日で完成するお手軽干し柿の作り方はこちらをご覧くださいhttps://youtu.be/QhhAh8w6IDY 楽天roomでは動画 ...
YouTube-料理教室のBonちゃん
今回は渋柿で干し柿(吊るし柿)を作ります。 吊るし方から、保存方法まで紹介しているので、初めての方はぜひ参考になさってください。
YouTube-tommyの季節の手しごと
水洗い
ヘタの端をのぞき皮をむく
ひもに付ける
熱湯につける
干す期間、2週間~1か月。お好みでOK
干し柿の保存
枝のない渋柿では干し柿は作れない?そんなことはありません! 枝のない渋柿での美味しい干し柿の作り方を解説します。 ※使用している柿の品種は「平 ...
YouTube-ソライロパスタ
枝のない渋柿で干し柿の作り方
手順1 ヘタ周りを剥く
手順2 皮を剥く
手順3 みかんネットに入れる
手順4 重さを測る
手順5 熱湯消毒
手順8 干し完了
干し柿を室内で7日で作ります。時短のために扇風機を使います。 カビ防止のため熱湯に浸けた後は絶対に素手でさわらず手袋をつけて下さい。
YouTube-ケイヤのレシピ@kie
前回の干し柿をつくる動画は観て頂きましたか? 干し柿を冷蔵・冷凍することで美味しそうな白い粉を吹いた干し柿を目指しましたが私的にはいまいちの ...
YouTube-ganbaranba 915
こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は干し柿(吊るし柿の作り方・レシピをご紹介します。 表面は程よく乾燥して中はトロっと ...
YouTube-coris cooking