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手順 · 1. 小鍋に水と砂糖を入れて弱火にかける。泡が出て少し黄味がかってきたら、火からおろす。 ポイント. 加熱中はスプーンなどで混ぜてしまうと砂糖が白く結晶化して ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
今回は夏休み特別編「失敗しないフルーツ飴の作り方」をご紹介! 飴がうまく固まらない原因と対策、ポイントを解説しながらどの種類の果物でもうまく ...
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オープニング
飴が固まる理由とフルーツ飴作りのポイント
実験スタート
フルーツ飴の基本のレシピ
フルーツ飴の作り方
仕上がりの比較
検証結果
試してほしい!飴レシピ
マシュマロ飴
レンチンべっこう飴
レンチンいちご飴
フルーツ飴を美味しく作る3つのコツ> 1. フルーツの表面の水分をしっかり拭き取る! 2. 砂糖と水を火にかけたら絶対に混ぜない! 3.
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こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、みかん飴の作り方をご紹介します。飴がパリパリ!失敗しないコツを詳しくご紹介します。
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