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動画を見て楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高を越えた豚キムチ】 ...
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【至高の豚キムチ】 ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高の豚キムチ】 ・豚こま肉 160g ・キムチ 160g ・玉ねぎ ...
簡単だけど本格的な韓国料理のリクエストにお答えするこのシリーズ! 今回は皆さまから沢山リクエストをいただいた豚キムチです!
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小芝居
下ごしらえ
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ご覧いただきありがとうございます!! チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT ドラゴンキッチンオススメの調味料や調理道具は ...
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レシピ本「日本一ていねいな定番家ごはん」 https://amzn.to/3bZHpAa ...
YouTube-こじまぽん助【分子調理学研究家】
今回のコウケンテツキッチンは、暑い夏にひんやりと辛みが欲しい! そんな時におすすめの冷やし豚キムチをご紹介! ▽チャンネル登録はこちらから!
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オープニング
肉に焼き色をつける
肉にコチュジャンを絡める
キムチはさっと炒める
エンディング
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料無料になる定期便がおすすめです!
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料理紹介
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豚キムチ
豚キムチの材料
にんにく1片をスライスしますよ
フライパンを強火で熱しサラダ油大さじ1杯を入れます
にんにくを炒めて香りを出しましょう
にんにくの色が変わるまで炒めたら玉ねぎを入れます
玉ねぎの食感が残るくらいまで炒めたら火を止めてバットに移しますよ
豚バラ肉200gに塩をふたつまみ(2g)して混ぜましょう
薄力粉10gを豚バラ肉にまぶします
お肉全体に火が入ってきたら玉ねぎを入れます
しょうゆ・酒・みりん・はちみつを大さじ1杯ずつ入れます
玉ねぎの食感が残っているうちにキムチを入れます
盛り付けます
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豚キムチ · ごま油香る豚キムチ炒め.
クラシル