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ブラッドソーセージには国や地域によって差があり、例えばイギリスのブラックプディングは肉をあまり使わず脂をいれていたり、ドイツのものには豚タン ...
YouTube-Whole Meat
2020/12/04豚血液を使ったシャルキュトゥリー「ブーダンノワール」の紹介です。フランスの各地方によって様々な作り方があります。今回は豚のカシラと血液で ...
YouTube-もえはむ MOET-HAM
2020/03/13Your browser can't play this video. Learn more.
YouTube-toyonakablanche
2017/04/20ブーダン・ノアールとじゃがいものピューレ相性抜群です/Boudin noir et purée de pommes de terre, accord parfait/Black pudding and mashed ...
YouTube-基礎フランス料理 Bases de la cuisine française
2022/08/22... ブータンノワールを買った訳ではございません。後になってフランス人が貧血気味になったら食べる物の1つだと、仏夫から教わりました。笑◎Instagram ...
YouTube-Ai Gourmand / 日仏パティシエ夫婦
2020/11/03求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。